王革非:工商管理专业“时尚+管理”方向案例教学开展维度论文

王革非:工商管理专业“时尚+管理”方向案例教学开展维度论文

摘 要:注重案例筛选、教学过程把控与课堂引导的案例教学法因兼顾知识获取与应用能力培养,对工商管理专业“时尚+管理”方向这一以应用和创新力培为特征的课堂教学可有更积极推动,其开展维度体现学生、案例和教师三方面。

关键词:时尚管理;案例教学;维度

虽然学生对理论和概念记忆的时间不很长,但对课堂案例内容和自主参与讨论过程的记忆有时可达一生(郭忠兴,2010)。博里克·博克(1991)指出,高校明显的需要是“应停止对固定知识的过于强调,应对学生可持续获取并理解知识的能力给予关注”。

一、学生维度

在一线城市北京和上海,时尚业较多融合了咨询、演艺、出版、服饰、博展、传媒、娱乐、影视、艺演、文化、文博等相关业态。“时尚+管理”方向的学生,在未来会大概率在上述行业或相关行业从事管理、运营和决策工作。对比传统行业,上述领域对能力、管理、创新与思维的要求要更高。兼有开放性与启发性特点的案例教学因侧重对主动参与式学习和思维的培养,可较好地避开传统意义上的灌输式教学法之不足,又因其能契合时尚业特点,可较有效地推动学生间的合作式讨论与互补式学习,可为学生将来在时尚等相关产业开展工作奠定基础。在北服业已开展的“时尚+管理”方向的案例教学中,学生处于中心地位,学生学期成绩不再单纯取决最后的学期笔试,而是可更多参考学生课堂参与和讨论表现。在该过程中,学生角色不仅是教学开展的承受方,还是教学运行的保障,亦被研究者认为是教学开展的重要环节。

时尚业理念创新和环境变化很快,业内企业倾向于开放性、多样性和宽容性工作氛围以接纳不同背景和性格的员工,以激发他们的创意、潜能和思维。由于案例教学可助推学生全方位参与课前准备、课堂讨论及角色扮演,且有助于帮助学生创意构建、潜能开发和思维培养。对比一般意义上的商科案例教学,“时尚+管理”方向案例时代感强,信息量大,可为学生预留更多时间对案例背景及理论进行课前准备,这在一定程度上改变了传统教学中学生的被动学习,学生亦不再从表面而是更多地从行业角度参与学习。虽然一些时候来自学生的个体差异会使学生的学习效果和态度出现差异,或会对案例教学开展带来制约,但如教师能对学生课前自主准备和课堂讨论给以尊重和引导,学生自主学习的热情明显改善,学生因个体差异而弱化的学习效果和态度会得到提升。这种方式尤为适合以追求个性、自主、创新、自由和自我引导为特点的时尚业从业者能力培养。

时尚及相关行业从业者工作重复度不高,不同于流水线工作者和一般行政人员,其决策方式和综合管理过程可借鉴模式不多。这个方向学生能力培养不应局限于课堂教学,诸如像课堂讨论前的学生自主准备和思考过程都是不可忽视的环节,这都可能会影响到随后进行的课堂讨论和角色扮演。在案例教学中,学生应基于教师提前下发的案例素材和问题清单,提前做好资料搜集和相关问题的思考准备工作。在学生课前自主准备后与课堂讨论之前,学生要完成课前自组小组式的讨论。学生可根据个人准备情况自组讨论小组以进一步拓展思路并分享思考。对比此前个人自主式案例准备与思考,这个环节如利用好,可拓宽案例分析视野和思考深度,可节省个人对案例再准备时间,可为学生未来的创意和商业化平衡决策奠定基础。

二、案例维度

自20世纪80年代引入到我国的案例教学,不仅是整个教学过程的核心,也是教师和学生要共同面对并解决的研究对象。与时尚相关的案例选择是“时尚+管理”方向案例教学过程中重要的前期工作准备,可直接影响案例教学的效果。许嵩案例内容选择上,既要同课堂讲授的理论相关,亦要能代表时尚业,还要能辐射相关理论和知识点。对比其他产业,创意与设计是时尚业的核心,不仅可被市场影响,亦可对市场形成推动,因此所选案例背景要有时代感,其真实性、启发性和拓展性亦是至关重要的选择标准。

所选时尚案例真实性和启发性可影响案例教学的真实性和课堂讨论的活跃度及教学效果,对学生了解产业情况至关重要。真实的时尚题材背景有助于学生置身于真实的时尚环境中开展学习,有助于将真实的产业问题带到课堂讨论,可助推学生对理论的认识和理解。近年我国一线城市时尚业发展提速,无论是流行捕捉还是趋势把握,都需较强的“创意”性决断力和创造性分析力,而真实的时尚案例是培养这种能力有效途径。“时尚+管理”方向的案例涵盖了时尚、传媒、品牌、零售和服饰等多个方面,与其相关的案例不仅可向学生提供时尚世界中颇有代表性的真实事件,亦可为学生今后的管理实践提供前期基础。

教师角色扮演和教学态度可提高学生对案例学习态度,可提升案例教学效果,这是检查教学效果的参考依据。案例教学重视通过讨论来提出方案,以帮助学生构建在不确定环境下的决断能力。在课堂讨论中学生可结合正在发生的时尚流行趋势来反驳教师观点,而教师的引导鼓励亦至关重要。教师既要对来自学生的不同观点分类梳理或取舍,亦要对重要理念给予提示和鼓励。由于“时尚+管理”方向案例同行业结合紧密,教师可推动学生在已发生的时尚案例中进行角色扮演,以转换对问题理解的角度。时尚领域中的教学案例多包括从开始到结束且可涵盖产业、管理与设计的普遍问题,涉及领域较广,解决过程有挑战性,且有助于推动教师和学生共同努力取得成效,课堂讨论结果多为中性或相对正确的产物或方法。在这一过程中教师即不能对课堂讨论放任自流,亦不能因对讨论控制过严而限制学生的思考热情。

三、教师维度

2.4.3煮天麻将锅里的水烧开,将洗好的天麻倒入锅中,煮至天麻刚透亮无白心为宜,捞起,大天麻(1~2厘米)煮15分钟,小天麻煮8~10分钟。

在时尚案例的启发性方面,工商管理专业“时尚+管理”方向的案例选择应有其明确的为教学目标服务的目的性,因此在案例的选择上,应预留有空间以推动学生对案例的拓展分析。在北服商学院已开展的“时尚企业战略管理”中,在案例讨论中的拓展环节即切入了启发性情景模拟]以推动学生角色扮演:“你认为案例中的决策者的决策方式是否可取?”“如果你作为企业当前的决策者,该怎样解决这个问题?”“时尚+管理”方向案例教学亦可理解为启发式教学指导思想在实际教学中的运用。对比课堂单向讲授方式,“时尚+管理”方向的课程如“时尚企业战略管理”“时尚整合传播”“时尚潮流趋势”多侧重对学生应用能力和思维的培养,学生多是在共同的讨论中得出基于案例分析的结论。这种教学方式的形象性、生动性和多样性特点有助于激发学生的求知欲和自主学习力,其对学生基于时尚趋势的前卫思考亦有启发推动。

优质的案例教学效果的取得很少是自然形成的,教师的作用极为显著。教师不仅是引导者、组织者、推动者、激励者,来自教师的提问、倾听、讨论、点评和总结亦可在很大程度上影响到案例教学的效果。教师既要对理论充分理解,亦要能进行分析、概括和组织,且不能缺少来自产业经验的支撑。在时尚类案例教学中,解决方案正确与否并非是决定性的,方案思考之过程、问题切入之角度、结论推理之方式更被教师关注。在时尚领域很难说某一解决方案是唯一正确的,时尚业的变化特点决定了其对应的教学案例亦缺少唯一标准。即使是在课堂中曾被热烈讨论的标杆企业,也可能在几年后面临收购或破产,这在时尚领域并不少见。案例教学法并不倡导对唯一答案的锁定,这有助于推动学生将已有知识同实际对接,对学生能力培养意义明显。教师不再提供唯一答案,而是启发学生在类似于真实的时尚环境中主动切入问题。对教师而言既要穷尽学生头脑中的想法,亦要使小学生的讨论热烈有序。这种真实性体验可推动学生将已有理论知识、文化感知和艺术素养转变为实际能力。

旅游交通可达性是影响居民选择旅游目的地的重要因素之一,景点交通网络结构的改善为居民出行创造了更多的可能。目前学术界对于可达性概念并没有明确的定义,国内外的学者对交通可达性提出了不同的理解,但普遍认为可达性是指借助某一种交通基础设施从起始点出发到达最终目的地的便利程度,而这种便利程度往往取决于交通路网的完善程度。

然后再洒布黏层,0.8~1.0kg/m2改性乳化沥青起到连接作用,增强层间的黏结力。沥青面层的设计可以根据路面的情况、投资成本、交通状况进行调整路面的结构类型。

结语

在时尚管理方向的案例教学中,学生可通过课前自主准备、课前自约式小组讨论、课堂讨论与分享、案例报告写作和课后反馈等环节来提升文字表达力、合作交流力、分析思考力与信息整合力。这种教学方式因重视所选案例与时尚产业的对接,且可推动学生由被动听课向主动参与的转变,即符合工商管理学科特点,亦契合工商管理学科下“时尚+管理”方向培养目标,具有较强的推广性和可借鉴性。

基金项目:北京服装学院教改重点项目:工商管理专业时尚管理方向案例教学方法的研究与实践(编号2DJG-1708)

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