农药残留免疫分析技术研究进展

论文摘要

免疫分析技术因其操作简单、结果呈现快速、通量高等优点成为检测农药残留的重要手段之一。本文综述了免疫分析技术在农药残留检测中的应用,比较了酶联免疫吸附技术、胶体金侧向流免疫层析、荧光免疫分析技术、电化学免疫传感器、表面等离子共振传感器、仿生免疫等技术的优缺点,探讨了免疫分析技术在农药残留快速检测方面的发展趋势。

论文目录

• 1 标记免疫分析技术
•   1.1 酶联免疫吸附分析
•   1.2 纳米金标记
•     1.2.1 单一物质检测试纸条
•     1.2.2 多重免疫检测试纸条
•     1.2.3 试纸条结合光谱
•     1.2.4 ELISA与试纸条对比
•     1.2.5 纳米金结合生物条形码技术
•   1.3 免疫荧光分析技术
• 2 免疫传感器
•   2.1 电化学免疫传感器
•   2.2 表面等离子共振传感器
•   2.3 新型免疫传感器
•     2.3.1 光纤免疫传感器
•     2.3.2 免标记免疫传感器
•       2.3.2.1 晶体管免疫传感器
•       2.3.2.2 微悬臂梁免疫传感器
•       2.3.2.3 谐振器免疫传感器
• 3 仿生免疫
• 4 总结与展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 高思远,李丽娅,孟利

关键词: 农药残留,免疫,胶体金,传感器

来源: 食品工业科技 2019年22期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心,黑龙江大学生命科学学院黑龙江省普通高校分子生物学重点实验室

基金: 2018年黑龙江省高校基本科研业务费黑龙江大学专项资金项目(KJCX201817)

分类号: TS207.53

DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.22.060

页码: 346-353

总页数: 8

文件大小: 244K

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