肠膜明串珠菌6055合成低聚葡萄糖培养条件的优化

论文摘要

本文通过单因素实验研究了生产低聚葡萄糖的初始pH值、接种量及培养温度,通过响应面分析,确定pH7.20、接种量3%、培养温度25.0℃为肠膜明串珠菌6055产低聚葡萄糖的适宜培养条件。低聚葡萄糖理论产量达到5.12 g/L,较优化前提高了2.3倍。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 实验菌株
•   1.2 发酵液的制备
•   1.3 发酵培养基配方
•   1.4 细胞干重测定方法
•   1.5 低聚葡萄糖的测定
•   1.6 菌株生长曲线测定方法
•   1.7 肠膜明串珠菌6055合成低聚葡萄糖发酵条件的研究
•     1.7.1 初始p H
•     1.7.2 接种量
•     1.7.3 发酵温度
•     1.7.4 响应面法优化低聚葡萄糖合成培养条件
• 2 结果与讨论
•   2.1 肠膜明串珠菌发酵生长曲线
•   2.2 培养基组分对低聚葡萄糖产量的影响
•     2.2.1 p H
•     2.2.2 接种量
•     2.2.3 培养温度
•     2.2.4 响应面优化合成低聚葡萄糖的培养条件
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李婧,张柏林

关键词: 肠膜明串珠菌,低聚葡萄糖,培养条件,优化

来源: 宁夏农林科技 2019年11期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 银川海关技术中心,北京林业大学

分类号: TS245.4

页码: 60-62

总页数: 3

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