动物检疫与畜产品安全存在问题及对策

论文摘要

人们对食品的要求逐渐提高,尤其是畜产品,如果畜产品不安全,将会影响人们的身体健康,因此,可以通过加强动物检疫,防止疫病的发生,提高畜产品的安全性。目前,动物检疫工作还不完善,存在一些问题,不利于动物疫病的检查,因此,相关部门要加强对动物检疫的重视,提高动物检疫的工作水平,使畜产品的安全得到保障。

论文目录

• 0 引言
• 1 存在的问题
•   1.1 基层检疫缺乏执法主体
•   1.2 检疫标准不统一
•   1.3 屠宰场管理混乱
•   1.4 群众配合度不高
• 2 对策
•   2.1 加强人才与设备管理
•   2.2 加大普法宣传，增强法律意识
•   2.3 设置申报点，方便报检
•   2.4 加大基础设施投资力度
•   2.5 建立卫生监督体系与处罚机制
• 3 结束语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨金萍

关键词: 动物检疫,畜产品安全,问题,策略

来源: 畜牧兽医科学(电子版) 2019年23期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 畜牧与动物医学

单位: 青海省久治县畜牧兽医工作站

分类号: S851.34

页码: 152-153

总页数: 2

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