一种果糖提取物的咖啡深加工装置论文和设计-董芮宁

全文摘要

本实用新型公开了一种果糖提取物的咖啡深加工装置，包括咖啡豆研磨箱、果糖研磨箱和混合箱，所述咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱的底部均与混合箱的顶部连通，所述咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内壁的中间均通过固定架固定连接有研磨斗，本实用新型涉及食品加工设备技术领域。该果糖提取物的咖啡深加工装置，通过设置研磨斗与研磨筒配合，可将果糖和咖啡豆研磨成粉末，利用分料盘上不同宽度的凹槽可将粉末分成不同比例，利用振动马达进行高频振动，使分料更均匀，进而可实现果糖与咖啡豆粉末的配比，即可加工成低糖、中糖和高糖等不同糖分的速溶咖啡，同时生成多种咖啡，提高了加工效率，且无需使用多台设备，适合小型厂家。

主设计要求

1.一种果糖提取物的咖啡深加工装置，包括咖啡豆研磨箱（1）、果糖研磨箱（2）和混合箱（3），所述咖啡豆研磨箱（1）和果糖研磨箱（2）的底部均与混合箱（3）的顶部连通，其特征在于：所述咖啡豆研磨箱（1）和果糖研磨箱（2）内壁的中间均通过固定架固定连接有研磨斗（4），所述咖啡豆研磨箱（1）和果糖研磨箱（2）内壁顶部的中间且位于研磨斗（4）的顶部通过轴承座转动连接有研磨筒（5），所述咖啡豆研磨箱（1）和果糖研磨箱（2）内腔的底部通过减震垫固定连接有振动盒（6），所述振动盒（6）的内部固定连接有振动马达（7），所述振动盒（6）的顶部固定连接有分料盘（8），且分料盘（8）顶部的边缘固定连接有挡边（9），所述分料盘（8）的顶部固定连接有扇形凸条（10），所述咖啡豆研磨箱（1）和果糖研磨箱（2）内腔的底部且位于振动盒（6）的右侧固定连接有挡板（11）；所述混合箱（3）内部的左侧固定连接有第一隔板（12），且混合箱（3）内壁的右侧与第一隔板（12）的右侧之间固定连接有第二隔板（13），所述混合箱（3）内腔的底部且位于第一隔板（12）的左侧固定连接有搅拌电机（14），所述混合箱（3）内壁的右侧与第一隔板（12）的右侧之间转动连接有转动轴（15）。

设计方案

2.根据权利要求1所述的一种果糖提取物的咖啡深加工装置，其特征在于：所述转动轴（15）的左端贯穿第一隔板（12）并延伸至第一隔板（12）的左侧，且转动轴（15）的左端通过联轴器与搅拌电机（14）输出轴的右端固定连接，所述转动轴（15）的表面且位于第一隔板（12）的右侧固定连接有搅拌杆（16）。

3.根据权利要求1所述的一种果糖提取物的咖啡深加工装置，其特征在于：所述第二隔板（13）设置有两个，且第二隔板（13）前后两侧的底部均固定连接有斜板，所述转动轴（15）设置有三个，三个所述转动轴（15）的表面且位于第一隔板（12）的左侧均固定连接有链轮（17），三个所述链轮（17）的表面之间通过链条（18）传动连接。

4.根据权利要求1所述的一种果糖提取物的咖啡深加工装置，其特征在于：所述混合箱（3）的顶部且位于咖啡豆研磨箱（1）和果糖研磨箱（2）之间固定连接有冷冻机（19），且冷冻机（19）的右侧与果糖研磨箱（2）的左侧连通。

5.根据权利要求1所述的一种果糖提取物的咖啡深加工装置，其特征在于：所述咖啡豆研磨箱（1）内壁的顶部固定连接有研磨电机（20），且研磨电机（20）输出轴的底端与研磨筒（5）内表面的顶部固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种果糖提取物的咖啡深加工装置，其特征在于：所述咖啡豆研磨箱（1）和果糖研磨箱（2）的顶部均连通有进料斗（21），所述混合箱（3）的底部固定连接有支架（22）。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种果糖提取物的咖啡深加工装置。

背景技术

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

现有的咖啡有人工将咖啡豆研磨煮成新鲜的咖啡，也有工厂研磨好直接冲泡饮用的速溶咖啡，而速溶咖啡有无糖和含糖的咖啡，含糖的咖啡也根据含糖量的不同分为多种，或由人工在饮用时自行添加，而不同含糖量的咖啡粉一般由不同设备进行加工，加工过程中添加不同含量的果糖，多台设备加工成本较大，不适用小型企业生产。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种果糖提取物的咖啡深加工装置，解决了不同含糖量的咖啡粉一般由不同设备进行加工，加工过程中添加不同含量的果糖，多台设备加工成本较大，不适用小型企业生产的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种果糖提取物的咖啡深加工装置，包括咖啡豆研磨箱、果糖研磨箱和混合箱，所述咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱的底部均与混合箱的顶部连通，所述咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内壁的中间均通过固定架固定连接有研磨斗，所述咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内壁顶部的中间且位于研磨斗的顶部通过轴承座转动连接有研磨筒，所述咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内腔的底部通过减震垫固定连接有振动盒，所述振动盒的内部固定连接有振动马达，所述振动盒的顶部固定连接有分料盘，且分料盘顶部的边缘固定连接有挡边，所述分料盘的顶部固定连接有扇形凸条，所述咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内腔的底部且位于振动盒的右侧固定连接有挡板。

所述混合箱内部的左侧固定连接有第一隔板，且混合箱内壁的右侧与第一隔板的右侧之间固定连接有第二隔板，所述混合箱内腔的底部且位于第一隔板的左侧固定连接有搅拌电机，所述混合箱内壁的右侧与第一隔板的右侧之间转动连接有转动轴。

优选的，所述转动轴的左端贯穿第一隔板并延伸至第一隔板的左侧，且转动轴的左端通过联轴器与搅拌电机输出轴的右端固定连接，所述转动轴的表面且位于第一隔板的右侧固定连接有搅拌杆。

优选的，所述第二隔板设置有两个，且第二隔板前后两侧的底部均固定连接有斜板，所述转动轴设置有三个，三个所述转动轴的表面且位于第一隔板的左侧均固定连接有链轮，三个所述链轮的表面之间通过链条传动连接。

优选的，所述混合箱的顶部且位于咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱之间固定连接有冷冻机，且冷冻机的右侧与果糖研磨箱的左侧连通。

优选的，所述咖啡豆研磨箱内壁的顶部固定连接有研磨电机，且研磨电机输出轴的底端与研磨筒内表面的顶部固定连接。

优选的，所述咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱的顶部均连通有进料斗，所述混合箱的底部固定连接有支架。

有益效果

本实用新型提供了一种果糖提取物的咖啡深加工装置。与现有技术相比具备以下有益效果：

（1）、该果糖提取物的咖啡深加工装置，通过在咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内壁的中间均通过固定架固定连接有研磨斗，咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内壁顶部的中间且位于研磨斗的顶部通过轴承座转动连接有研磨筒，咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内腔的底部通过减震垫固定连接有振动盒，振动盒的内部固定连接有振动马达，振动盒的顶部固定连接有分料盘，且分料盘顶部的边缘固定连接有挡边，分料盘的顶部固定连接有扇形凸条，咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱内腔的底部且位于振动盒的右侧固定连接有挡板，通过设置研磨斗与研磨筒配合，可将果糖和咖啡豆研磨成粉末，利用分料盘上不同宽度的凹槽可将粉末分成不同比例，利用振动马达进行高频振动，使分料更均匀，进而可实现果糖与咖啡豆粉末的配比，即可加工成低糖、中糖和高糖等不同糖分的速溶咖啡，同时生成多种咖啡，提高了加工效率，且无需使用多台设备，适合小型厂家。

（2）、该果糖提取物的咖啡深加工装置，通过在混合箱的顶部且位于咖啡豆研磨箱和果糖研磨箱之间固定连接有冷冻机，且冷冻机的右侧与果糖研磨箱的左侧连通，利用冷冻机可使果糖研磨箱内保持低温研磨，可避免果糖在研磨过程中受热融化，使果糖可顺利研磨成粉末，进而保证了与咖啡粉末混合的均匀性。

附图说明

图1为本实用新型结构的主视图；

图2为本实用新型咖啡豆研磨结构的剖视图；

图3为本实用新型分料盘与挡板的结构示意图；

图4为本实用新型混合箱内部结构的侧视图；

图5为本实用新型链轮与链条结构的侧视图。

图中：1-咖啡豆研磨箱、2-果糖研磨箱、3-混合箱、4-研磨斗、5-研磨筒、6-振动盒、7-振动马达、8-分料盘、9-挡边、10-扇形凸条、11-挡板、12-第一隔板、13-第二隔板、14-搅拌电机、15-转动轴、16-搅拌杆、17-链轮、18-链条、19-冷冻机、20-研磨电机、21-进料斗、22-支架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种果糖提取物的咖啡深加工装置，包括咖啡豆研磨箱1、果糖研磨箱2和混合箱3，咖啡豆研磨箱1内壁的顶部固定连接有研磨电机20，且研磨电机20输出轴的底端与研磨筒5内表面的顶部固定连接，咖啡豆研磨箱1和果糖研磨箱2的顶部均连通有进料斗21，混合箱3的底部固定连接有支架22，混合箱3的顶部且位于咖啡豆研磨箱1和果糖研磨箱2之间固定连接有冷冻机19，且冷冻机19的右侧与果糖研磨箱2的左侧连通，利用冷冻机19可使果糖研磨箱2内保持低温研磨，可避免果糖在研磨过程中受热融化，使果糖可顺利研磨成粉末，进而保证了与咖啡粉末混合的均匀性，咖啡豆研磨箱1和果糖研磨箱2的底部均与混合箱3的顶部连通，咖啡豆研磨箱1和果糖研磨箱2内壁的中间均通过固定架固定连接有研磨斗4，咖啡豆研磨箱1和果糖研磨箱2内壁顶部的中间且位于研磨斗4的顶部通过轴承座转动连接有研磨筒5，咖啡豆研磨箱1和果糖研磨箱2内腔的底部通过减震垫固定连接有振动盒6，振动盒6的内部固定连接有振动马达7，振动盒6的顶部固定连接有分料盘8，且分料盘8顶部的边缘固定连接有挡边9，分料盘8的顶部固定连接有扇形凸条10，扇形凸条10使粉末可更均匀的分散开，咖啡豆研磨箱1和果糖研磨箱2内腔的底部且位于振动盒6的右侧固定连接有挡板11，挡板11可避免分离后的粉末再次混合，通过设置研磨斗4与研磨筒5配合，可将果糖和咖啡豆研磨成粉末，利用分料盘8上不同宽度的凹槽可将粉末分成不同比例，利用振动马达7进行高频振动，使分料更均匀，进而可实现果糖与咖啡豆粉末的配比，即可加工成低糖、中糖和高糖等不同糖分的速溶咖啡，同时生成多种咖啡，提高了加工效率，且无需使用多台设备，适合小型厂家。

混合箱3内部的左侧固定连接有第一隔板12，且混合箱3内壁的右侧与第一隔板12的右侧之间固定连接有第二隔板13，第二隔板13设置有两个，且第二隔板13前后两侧的底部均固定连接有斜板，转动轴15设置有三个，三个转动轴15的表面且位于第一隔板12的左侧均固定连接有链轮17，三个链轮17的表面之间通过链条18传动连接，混合箱3内腔的底部且位于第一隔板12的左侧固定连接有搅拌电机14，混合箱3内壁的右侧与第一隔板12的右侧之间转动连接有转动轴15，转动轴15的左端贯穿第一隔板12并延伸至第一隔板12的左侧，且转动轴15的左端通过联轴器与搅拌电机14输出轴的右端固定连接，转动轴15的表面且位于第一隔板12的右侧固定连接有搅拌杆16。

工作时，将装置连接电源，启动振动马达7、搅拌电机14、冷冻机19与研磨电机20，把咖啡豆与果糖分别倒入咖啡豆研磨箱1和果糖研磨箱2内，咖啡豆与果糖落到研磨斗4与研磨筒5之间，研磨电机20带动研磨筒5转动，将咖啡豆与果糖研磨成粉末，然后落到分料盘8上，同时振动马达7带动振动盒6与分料盘8振动，使咖啡豆与果糖粉末均匀缓慢的向一侧滑动，利用凹槽使咖啡豆与果糖粉末按比例分开，最后落到混合箱3内，搅拌电机14带动中间的转动轴15转动，利用链轮17与链条18的传动使两侧的转动轴15同步转动，利用搅拌杆16将咖啡豆与果糖粉末均匀的混合，最后从混合箱3底部落到下方的收集箱内进行收集。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

设计图

一种果糖提取物的咖啡深加工装置论文和设计

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主设计要求

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