高危农药助剂的危害及残留检测研究现状

论文摘要

综述了农药中高危助剂自身毒性、环境毒性及对人类的危害和近年来农药助剂在食品中残留的检测方法。总结各国农药助剂管理现状,并针对重庆市场上农药(乳油)助剂的风险监测结果,关注农药助剂对农产品的潜在影响,以保护环境和人类免受风险评估缺失的有毒农药助剂的危害。

论文目录

• 1 高危农药助剂的危害
•   1.1 农药助剂毒性远远大于有效成分
•   1.2 农药助剂的环境毒性
•   1.3 农药助剂残留影响人类健康
• 2 农药助剂在农产品中残留检测
• 3 农药助剂管理现状
•   3.1 全球农药助剂管理现状
•   3.2 中国农药助剂管理现状
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李根容,余文琴,肖昭竞,龚迎昆,陆嘉莉,王剑松

关键词: 农药助剂,毒性,残留,检测

来源: 农药 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技

专业: 有机化工,植物保护

单位: 重庆市计量质量检测研究院,国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心

基金: 重庆市科委计划项目(cstc2017jxjl0144)

分类号: TQ450.263

DOI: 10.16820/j.cnki.1006-0413.2019.01.003

页码: 11-15

总页数: 5

文件大小: 1056K

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