超高压液相色谱同时检测食品中8种人工合成色素

论文摘要

本研究建立了超高压液相色谱同时测定食品中8种人工合成色素柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红的检测方法。该方法的样品前处理简便,仪器检测快速,能在15min内实现8种合成色素的良好分离。8种色素在0.5～20.0μg·mL-1的范围内线性良好,相关系数均大于0.99980,检出限在0.008～0.067mg·kg-1之间,定量限在0.025～0.223 mg·kg-1之间,加标回收率在81.4%～108.2%之间,相对标准偏差（RSD）在0.76%～4.15%之间。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 仪器
•   1.2 试剂
•   1.3 色素标准溶液
•     1.3.1 标准品
•     1.3.2 标准储备溶液配制
•     1.3.3 标准工作溶液配制
•   1.4 样品处理
•     1.4.1 提取
•     1.4.2 净化
•   1.5 仪器条件
• 2 结果与讨论
•   2.1 提取方法的确定
•   2.2 色谱分析条件的选择
•     2.2.1 流动相的选择
•     2.2.2 特定检测波长及参比波长的选择
•   2.3 标准曲线线性范围与最低检出限
•   2.4 回收率与精密度
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 夏宗艳,徐文远,徐豪,韩宝珍

关键词: 人工合成色素,超高压液相色谱,全自动固相萃取,食品检测

来源: 化工技术与开发 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 临沂出入境检验检疫局综合技术服务中心

基金: 山东省出入境检验检疫局科研项目(SK201728)

分类号: O657.72;TS207.3

页码: 52-56

总页数: 5

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