导读:本文包含了二硝基苯肼比色法论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:甲醛,2,4-二硝基苯肼,比色法
二硝基苯肼比色法论文文献综述
李秀波,李林,阮长青,张爱武,张东杰[1]（2016）在《2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中甲醛的改进》一文中研究指出通过改进2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中甲醛的不足,对显色条件进行了优化,并评价了方法的性能指标,对市售腐竹、米粉、毛肚叁种食品中的甲醛含量进行了测定分析。建立一种将甲醛衍生成甲醛-2,4-二硝基苯腙,甲醛-2,4-二硝基苯腙与强碱作用生成酒红色的醌类物质,进行吸光度值的测定的方法。试验方法:甲醛溶液与2.8 m L 2,4-二硝基苯肼乙醇饱和溶液在酸性条件下于50℃水浴衍生30 min,冷却室温,先后加入无水乙醇、KOH-乙醇溶液,稳定10 min在432 nm波长下测得吸光度值。结果表明:甲醛标准曲线的线性方程为Y=0.6788X+0.0102,相关糸数R 2=0.999,线性范围为1~12μg/m L;平均回收率为102.8%(RSD=3.99%);最低检出限为0.0025μg/m L。结论:改进的方法灵敏、准确、精密度高,能够满足食品中甲醛分析准确度的要求。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2016年08期）
郭豫,董雨,张春华,王剑锋,常平[2]（2004）在《用改良的2,4-二硝基苯肼比色法评价抗氧化保健食品》一文中研究指出对测定蛋白质羰基含量的方法2,4-二硝基苯肼比色法进行改良,使这一方法更适用于保健食品的功能检测。用液氮低温法代替经典的蛋白酶抑制剂,用两种方法分别测定同龄小鼠与不同龄小鼠脑组织蛋白质羰基含量进行对比,并用两种抗氧化保健食品功能材料对改良方法的实用性进行检验。结果显示改良方法与经典方法测定的结果之间无显着性差异(p>0.05),改良方法同样能够将抗氧化保健食品对蛋白质羰基含量的影响显示出来。(本文来源于《食品科学》期刊2004年07期）
薛刚,刘文红,黄海涛,傅彤[3]（2000）在《2,4-二硝基苯肼比色法测定婴幼儿配方食品和乳粉及其制品中总抗坏血酸(Vc)的含量》一文中研究指出随着婴儿配方食品和乳粉及其制品的发展,其中的营养成分及强化元素的含量已经普遍受到社会的关注。本文主要阐述了利用2,4-二硝基苯肼比色法测定婴儿配方食品和乳粉及其制品中总抗坏血酸(Vc)含量的测定方法。本方法具有操作简便、快速、准确度高、不需要特殊仪器的特点。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2000年03期）
张芳英,薛明度,徐莉,姜友富,陈月明[4]（1996）在《食品维生素C 2，4－二硝基苯肼比色法测定的改进》一文中研究指出用酸处理后的活性炭使还原型维生素Ｃ氧化为脱氢维生素Ｃ，经水解形成二酮古洛糖酸，在酸性溶液中与２，４－二硝基苯肼缩合生成红色的苯腙化合物，其显色强度与维生素Ｃ含量成正比，比色时吸收峰波长５００ｎｍ。本法显色稳定，２．５小时内吸光度无明显改变；蔗糖、葡萄糖、果糖、糖精及柠檬酸等对维生素Ｃ测定无明显干扰；对鲜桔原汁，西红柿和夹心糖用本法测定，其精密度和回收率都较满意。本法不需要贵重仪器，适合基层单位推广应用。(本文来源于《镇江医学院学报》期刊1996年01期）
黄泽伦[5]（1987）在《血清单胺氧化酶二硝基苯肼比色测定法及临床应用》一文中研究指出血清单胺氧化酶(MAO)活力能间接反映结缔组织增生情况,可作为肝硬化的辅助诊断,受到临床重视。目前MAO常规测定有紫外分光光度法、和偶氮色素比色法。前者需要条件高,使用受限,一般实验室多用后法。但该法的国产底物及标准品纯度,含量均无标志,且底物溶解度低,致基质饱和度不足,同时萃取抽提不易掌握可影响结果。为此本文经实验建立了新的二硝基苯肼比色法,具有操作简单,试剂易得,灵敏度、精密度良好。经初步临床应用验证,效果满意,现介绍如下:(本文来源于《西北国防医学杂志》期刊1987年03期）
苏成芝,顾远锡[6]（1958）在《抗坏血酸的定量法(Roe-Kuether二硝基苯肼比色法的改良法)》一文中研究指出Roe与Kuether比色法是以脱氢抗坏血酸与2,4-二硝基苯肼结合生成带色脎为基础的一种总抗坏血酸的测定法,在定量过程中最重要的关键就是将抗坏化使之变为脱氢抗坏血酸。原法以活性碳为氧化剂,此活性碳对抗坏血酸氧化虽但其作用并非专一,因为在使抗坏血酸氧化的同时必然有其他物质被氧化。此外,能?(本文来源于《营养学报》期刊1958年01期）
二硝基苯肼比色法论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
对测定蛋白质羰基含量的方法2,4-二硝基苯肼比色法进行改良,使这一方法更适用于保健食品的功能检测。用液氮低温法代替经典的蛋白酶抑制剂,用两种方法分别测定同龄小鼠与不同龄小鼠脑组织蛋白质羰基含量进行对比,并用两种抗氧化保健食品功能材料对改良方法的实用性进行检验。结果显示改良方法与经典方法测定的结果之间无显着性差异(p>0.05),改良方法同样能够将抗氧化保健食品对蛋白质羰基含量的影响显示出来。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
二硝基苯肼比色法论文参考文献
[1].李秀波,李林,阮长青,张爱武,张东杰.2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中甲醛的改进[J].中国食品添加剂.2016
[2].郭豫,董雨,张春华,王剑锋,常平.用改良的2,4-二硝基苯肼比色法评价抗氧化保健食品[J].食品科学.2004
[3].薛刚,刘文红,黄海涛,傅彤.2,4-二硝基苯肼比色法测定婴幼儿配方食品和乳粉及其制品中总抗坏血酸(Vc)的含量[J].食品研究与开发.2000
[4].张芳英,薛明度,徐莉,姜友富,陈月明.食品维生素C 2，4－二硝基苯肼比色法测定的改进[J].镇江医学院学报.1996
[5].黄泽伦.血清单胺氧化酶二硝基苯肼比色测定法及临床应用[J].西北国防医学杂志.1987
[6].苏成芝,顾远锡.抗坏血酸的定量法(Roe-Kuether二硝基苯肼比色法的改良法)[J].营养学报.1958