浓香型白酒,“普适”之外寻求“个性”

浓香型白酒,“普适”之外寻求“个性”

论文摘要

如同川菜与火锅扩张至全国一样,发源于四川的浓香型白酒也因为“普适性”而天下闻名,无处不在。曾经叱咤风云的浓香型白酒,在新一轮消费变革中,也成为受冲击最大者。消费需求的改变、市场集中度的提升,酱香型、清香型以及其他类型酒类产品的崛起,都使得浓香型白酒的?关键词:

论文目录

  • 最普适香型拥有最大消费群体
  • 消费多元化 浓香型独霸地位受到挑战
  • 以升级破同质化之局?
  • 文章来源

    类型: 报纸

    作者: 杨孟涵

    关键词: 浓香型白酒,影响力,销售额,酱香型白酒,清香型白酒

    来源: 华夏酒报 2019-10-15

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

    专业: 一般服务业,工业经济

    分类号: TS971;F426.82

    总页数: 2

    文件大小: 59k

    下载量: 2

    相关论文文献

    • [1].浓香型白酒大曲中可培养放线菌的分离鉴定及产酶功能[J]. 食品科技 2019(12)
    • [2].吴京耕:尽快实施《浓香型白酒》新国标[J]. 中国酒 2020(06)
    • [3].“鹤”浓香型白酒——酒品包装设计[J]. 绿色包装 2020(09)
    • [4].提高浓香型白酒质量的技术措施(一)[J]. 酿酒科技 2020(09)
    • [5].提高浓香型白酒质量的技术措施(二)[J]. 酿酒科技 2020(10)
    • [6].中国浓香型白酒的创新发展[J]. 酿酒 2019(02)
    • [7].大力发扬“大国浓香”的时代特色——四川白酒金三角协会年会发言提纲[J]. 酿酒 2018(02)
    • [8].浓香型白酒的独特魅力[J]. 酿酒科技 2018(07)
    • [9].浅谈浓香型白酒发酵过程的管理[J]. 化工管理 2018(18)
    • [10].浓香型白酒缩短贮存期的技术研究[J]. 福建轻纺 2016(11)
    • [11].北方地区冬季提高五粮浓香型白酒产质量措施浅析[J]. 酿酒 2017(01)
    • [12].探讨淡雅浓香型白酒的和谐要素[J]. 酿酒 2017(02)
    • [13].浓香型白酒转排期间酒醅理化参数分析[J]. 酿酒 2017(05)
    • [14].浅谈多粮浓香型白酒生产工艺控制[J]. 福建轻纺 2016(10)
    • [15].“仇和”牌白酒被指侵权[J]. 共产党员 2009(16)
    • [16].多粮浓香型白酒糟醅中香气成分的空间分布规律[J]. 食品与发酵工业 2020(21)
    • [17].浓香型白酒窖泥中一株产己酸功能菌的研究[J]. 酿酒科技 2019(12)
    • [18].浓香型白酒窖泥钙化成因及缓解措施的初步探究[J]. 中国酿造 2016(10)
    • [19].浓香型白酒固态发酵工艺对稻壳抗降解屏障的影响[J]. 酿酒科技 2017(01)
    • [20].浓香型白酒酒糟中淀粉的提取[J]. 食品研究与开发 2017(05)
    • [21].浓香型白酒生产中感官检验方法探讨[J]. 现代食品 2017(08)
    • [22].宣酒新浓香型白酒酿造工艺分析[J]. 赤峰学院学报(自然科学版) 2015(14)
    • [23].谈浓香型白酒生产的质量控制[J]. 酿酒 2015(06)
    • [24].《浓香型白酒》国家标准公开征求意见[J]. 中国食品 2018(16)
    • [25].浓香型白酒风味轮的建立及其对感官评价的研究[J]. 酿酒 2013(06)
    • [26].浓香型白酒中的杂味及其形成原因[J]. 酿酒科技 2013(02)
    • [27].探讨绵柔浓香型白酒的生产[J]. 酿酒 2013(01)
    • [28].利用黄水酯化液提高浓香型白酒质量[J]. 食品与发酵科技 2013(03)
    • [29].探讨浓香型白酒中微量成分与酒质的关系[J]. 酿酒科技 2013(07)
    • [30].浓香型白酒典型糟醅及其发酵影响因素研究进展[J]. 北京工商大学学报(自然科学版) 2011(06)

    标签:;  ;  ;  ;  ;  

    浓香型白酒,“普适”之外寻求“个性”
    下载Doc文档

    猜你喜欢