论文摘要
汉堡和奶酪是西式快餐的“标配”，但你是否尝试过把西方的奶酪换成中国的传统食物腐乳？早在350年前，北京王致和就继承了中国传统腐乳的制作技法，发明了“臭豆腐”，如今又推出了淡口腐乳，虽然减盐但不减味，与汉堡搭配出来的“中国味”，绝对适合“中国胃”。这种吃法并不关键词：
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文章来源
类型: 报纸
作者: 聂长慧
关键词: 王致和
来源: 中国食品报 2019-07-30
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 一般服务业,工业经济
分类号: TS971;F426.82
总页数: 1
文件大小: 66k
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标签：王致和论文;