食品中诺氟沙星残留管式化学发光免疫测定法的研究

论文摘要

目的建立检测食品中诺氟沙星（norfloxacin,NFLX）残留的管式化学发光免疫测定法（chemiluminescence immunoassay, CLIA）。方法以磁性微粒为固相载体,通过优化抗原包被浓度、磁微粒稀释度、反应时间及pH值,建立一种可以检测食品中诺氟沙星残留的管式化学发光免疫测定法。结果该方法的检测范围为0.1668～68.6804 ng/mL,检测限为0.1161 ng/mL,准确度为94.52%,灵敏度为1.8717 ng/mL,变异系数<10%,NFLX与洛美沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星交叉反应极低。结论本研究建立的NFLX-CLIA测定法特异性、灵敏度、准确度、重复性均符合要求,样本前处理简单,检测时间短,适用于食品中诺氟沙星残留的检测。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 材料与试剂
•   2.2 仪器
•   2.3 实验方法
•     2.3.1 NFLX-CLIA分析法的建立
•       （1）NFLX与OVA进行偶联
•       （2）NFLX-OVA溶液与磁微粒结合进行反应
•     2.3.2 NFLX-CLIA反应体系的优化
•       （1）确定NFLX-OVA溶液包被浓度
•       （2）确定磁微粒稀释度
•       （3）确定反应时间
•     2.3.3 NFLX-CLIA性能评估
•   2.4 添加回收试验
•   2.5 动物模型的建立及组织处理
•   2.6 数据统计分析
• 3 结果与分析
•   3.1 NFLX-CLIA反应体系的优化
•     3.1.1 NFLX-OVA溶液包被浓度
•     3.1.2 磁微粒稀释度
•     3.1.3 反应时间
•   3.2 NFLX-CLIA测定法的建立
•   3.3 NFLX-CLIA测定法交叉反应
•   3.4 添加回收试验
•   3.5 NFLX-CLIA测定法检测动物模型组织样本
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王毅谦,龙云凤,陈雷,柳菡,张晓燕,蒋鲁岩,高玲,封振,马丽

关键词: 诺氟沙星,管式化学发光免疫测定法,磁微粒

来源: 食品安全质量检测学报 2019年24期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 南京海关动植物与食品检测中心

基金: 江苏出入境检验检疫局科技计划项目(2018KJ62)~~

分类号: O657.3;TS207.5

DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.24.009

页码: 8261-8267

总页数: 7

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