论文摘要
运用生化酶学法测定酪氨酸酶抑制率和DPPH分析法测定抗氧化活性的方法,基于白附子美白祛斑的作用,在比较醇提和水提的白附子对美白功效影响的基础上运用单因素试验和响应面分析法来探索其微波辅助提取的最佳工艺.结果显示,水提白附子在料液比(1∶10)、提取功率为450 W、提取时间为10 min为白附子美白成分的最佳提取工艺,可开发成为天然美白化妆品提供参考.
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨娜,赵雨晴,张帅,王宝庆
关键词: 白附子,单因素分析,响应面法,酪氨酸酶,工艺,美白
来源: 哈尔滨商业大学学报(自然科学版) 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 哈尔滨商业大学药学院,哈尔滨商业大学食品工程学院
基金: 国家级大学生创新创业训练计划项目(201810240036)
分类号: TQ658
DOI: 10.19492/j.cnki.1672-0946.2019.04.003
页码: 392-395+399
总页数: 5
文件大小: 938K
下载量: 259
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