响应面法优化山楂核总酚酸提取工艺及其降脂活性

论文摘要

采用响应面法优化乙醇回流提取山楂核总酚酸的最佳工艺条件并研究其降脂活性。实验考察乙醇浓度、回流时间、液料比、提取温度与提取次数5个因素对山楂核总酚酸提取率的影响。在单因素试验的基础上,采用响应曲面法中的Box-Behnken模式,对山楂核总酚酸的提取工艺条件进一步优化,并研究山楂核提取物的胰脂肪酶抑制活性。结果发现,山楂核总酚酸的最佳提取工艺为乙醇浓度70%,回流时间2.5 h,液料比22 mL·g-1,提取温度86℃,提取次数2次,在此条件下山楂核总酚酸提取率为4.83 mg·g-1。山楂核提取物在体外有良好的胰脂肪酶抑制活性,具有剂量依赖性。响应面优化的提取工艺稳定可靠,可用于山楂核总酚酸的提取,获得的总酚酸提取物具有良好的降脂活性。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 材料与仪器
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 溶液的制备
•     1.2.2 测定波长的选择
•     1.2.3 标准曲线的绘制
•     1.2.4 精密度考察
•     1.2.5 稳定性考察
•     1.2.6 重复性考察
•     1.2.7 加样回收率考察
•     1.2.8 总酚酸含量测定
•     1.2.9 单因素实验
•       1.2.9.1 乙醇浓度的考察
•       1.2.9.2 回流时间的考察
•       1.2.9.3 液料比的考察
•       1.2.9.4 提取温度的考察
•       1.2.9.5 提取次数的考察
•     1.2.10 响应面优化实验
•     1.2.11 胰脂肪酶抑制率测定
• 2 结果与讨论
•   2.1 单因素实验结果
•     2.1.1 乙醇浓度的选择
•     2.1.2 回流时间的选择
•     2.1.3 料液比的选择
•     2.1.4 提取温度的选择
•     2.1.5 提取次数的选择
•   2.2 响应面优化实验结果
•     2.2.1 回归模型建立与方差分析
•     2.2.2 响应面分析
•   2.3 验证实验结果
•   2.4 山楂核总酚酸对胰脂肪酶的抑制作用结果
• 3 结 论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 牛真真,赵新玲,郭遥遥,公衍玲,金宏

关键词: 山楂核,总酚酸,响应面优化,胰脂肪酶

来源: 青岛科技大学学报(自然科学版) 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 青岛科技大学化工学院

基金: 山东省重点研发计划项目(2018GSF119005)

分类号: TS209

DOI: 10.16351/j.1672-6987.2019.04.004

页码: 38-45+53

总页数: 9

文件大小: 4008K

下载量: 337