论文摘要
考察了利用葡萄糖作为碳源底物时,不同的葡萄糖添加模式（批次加入、脉冲式流加和连续流加）和搅拌桨组合模式（三层桨均为六平叶径流桨3RT、底层桨为六平叶轮径流桨和上层桨为椭圆桨RT+E）对凝胶多糖发酵过程代谢特性的影响。实验结果表明,葡萄糖为批次加入时,菌体的呼吸代谢强度受到明显抑制,凝胶多糖产量只有25.12 g/L;通过葡萄糖脉冲式流加和连续流加策略控制发酵罐中葡萄糖质量浓度为20 g/L左右,可以降低高质量浓度葡萄糖对凝胶多糖合成的抑制作用,凝胶多糖的产量提高到33.88 g/L;通过优化桨型组合为RT+E可以增强葡萄糖流加过程中发酵液内部的混合过程,凝胶多糖产量提高至36.10 g/L,最终优化后葡萄糖合成凝胶多糖的产量增加了44.40%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 孙京云,张琴,张雷达,赵伟,杨辉,杭海峰,王泽建,庄英萍
关键词: 凝胶多糖,葡萄糖,补料模式,桨型组合
来源: 华东理工大学学报(自然科学版) 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,广西大学生命科学与技术学院
基金: 国家科技重大专项项目(2017ZX0740)
分类号: TQ929
DOI: 10.14135/j.cnki.1006-3080.20180508001
页码: 585-592
总页数: 8
文件大小: 1418K
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