不同前处理方法对石墨炉原子吸收光谱法检测食品中铅含量的影响分析

论文摘要

食品安全关系着消费者的身体健康乃至生命财产安全,必须得到足够的重视,食品中的重金属元素铅,可以采用石墨炉原子吸收光谱法进行检测。前处理方法分别有微波消解、压力罐消解和湿法消解,通过实验探究不同前处理方法对检测结果准确性的影响。结果表明,3种消解方法处理的样品检测结果相对标准偏差小于5%,无明显差异,可以根据实际情况进行选择。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 仪器与试剂
•     1.1.1 仪器
•     1.1.2 试剂
•   1.2 前处理
•     1.2.1 微波消解
•     1.2.2 压力罐消解
•     1.2.3 湿法消解
•   1.3 测定
• 2 结果与分析
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 曾穗雯,刘罗发

关键词: 前处理,石墨炉原子吸收光谱法,铅含量

来源: 食品安全导刊 2019年21期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 广州市花都质量技术监督检测所

分类号: O657.31;TS207.51

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.093

页码: 124

总页数: 1

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