论文摘要
采用高效液相色谱-原子荧光光谱联用法对海鱼中的甲基汞进行定性定量分析。海鱼中的甲基汞经盐酸溶液浸提过夜,并以超声波辅助提取,再经色谱柱分离,在线紫外消解后,转化生成的无机汞经载流和还原剂反应生成汞蒸气,经检测器测定。该方法的RSD (N=6)值在3.83%~7.45%之间,加标浓度梯度分别为0.025, 0.200和0.500μg/g,加标回收率在65.3%~80.0%之间,检出限为0.008 mg/kg。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 周晓雅,孔佳,李煜,毛锐
关键词: 高效液相色谱,原子荧光光谱法,海鱼,甲基汞
来源: 食品工业 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 上海市食品研究所
分类号: O657.31;TS254.7
页码: 303-305
总页数: 3
文件大小: 2067K
下载量: 175
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