浅析我国食品质量检验技术的现状及发展方向

论文摘要

食品安全是维持我国社会稳定和发展的重要一环,所以食品质量检验技术必须适应大众日益丰富的物质品质需求而不断发展。本文通过笔者的实际工作经验和相关文献调研,阐述了我国食品质量检验技术的现状及存在的问题,浅析产生问题的原因及解决方法,希望能够为相关工作者提供一定的借鉴,继而为我国食品质量检验技术的发展提供参考。

论文目录

• 1 我国食品质量检验技术存在的问题
•   1.1 食品质量检验技术水平较低
•   1.2 食品生产的全过程检验还有缺失
• 2 食品质量检验技术的改良措施
•   2.1 学习先进技术, 加强技术创新
•   2.2 严格把关检验环节, 加强过程管理
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 汤宏厚,李丽,黄玉舟,张艳艳,王雪莹,韦石,杨希国

关键词: 食品,质量检验技术,现状,发展方向

来源: 食品安全导刊 2019年15期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 辽宁通正检测有限公司

分类号: TS207.3

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.15.098

页码: 121

总页数: 1

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