离子色谱法测定食品中的添加剂

论文摘要

食品添加剂是食品产业发展必不可少的一大类物质,食品添加剂的应用推动了食品产业的快速发展,但与此同时,滥用食品添加剂所产生的各种食品安全问题也广为诟病。本文讨论利用离子色谱法检测食品中的添加剂的方法。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 仪器与试剂
•   1.2 色谱试验条件
•   1.3 样品预处理
• 2 结果与分析
•   2.1 选择合适的色谱柱
•   2.2 线性回归方程及检出限
•   2.3 回收试验
•   2.4 样品测定结果
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 翁利平

关键词: 食品,添加剂,离子色谱法

来源: 食品安全导刊 2019年03期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 黑龙江省集贤县市场监督管理检验检测中心

分类号: O657.7;TS207.3

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.03.064

页码: 77

总页数: 1

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