南极磷虾油氟化物测定方法的研究

论文摘要

为探索南极磷虾油高脂肪物质中氟的测定方法,本文在国家标准GB/T 5009.18-2003的测定方法的基础上进行改进。结果表明:选择灰化法对磷虾油中的脂肪进行去除,用选择电极法进行氟的测定,选择氟盐酸提取液的浓度为1+11,总离子强度剂20 mL,在暗环境中进行操作以提高回收率。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试剂与仪器
•   1.2 溶液配制
•   1.3 实验原理
•   1.4 方法
•     1.4.1 样品的前处理
•     1.4.2 标准曲线
•     1.4.3 氟电极的活化
•     1.4.4 结果计算
• 2 结果与分析
•   2.1 影响测定结果因素
•     2.1.1 氟盐酸提取浓度
•     2.1.2 光线对氟离子浓度测定的影响
•     2.1.3 缓冲溶液强度的影响
•   2.2 方法准确度的测定
•     2.2.1 方法验证
•     2.2.2 方法精密度的测定
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 任雅慧,王超众

关键词: 南极磷虾油,氟化物,电极法,回收率

来源: 现代食品 2019年20期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 齐齐哈尔市食品药品检验检测中心

分类号: TS225.24

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.20.050

页码: 160-163

总页数: 4

文件大小: 1812K

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