超高效液相色谱——三重四级杆串联质谱法同时检测细胞培养基中3种色氨酸代谢物

论文摘要

为研究色氨酸在细胞水平上代谢成为吲哚乙酸、吲哚甲醛及FICZ的转化率,本文建立了用超高效液相色谱-三重四级杆质谱法同时检测细胞培养上清中吲哚甲醛、吲哚乙酸及FICZ的方法,采用C18色谱柱、5mmol乙酸铵水及100%乙腈为流动相进行分离,多反应监测（MRM）负离子模式对3种物质进行检测,外标法进行定量。同时采用空白基质加标实验对方法的回收率及精密度进行了测量。方法线性较好,线性范围广,相关系数均为0. 999,回收率在85%～102%之间,相对标准偏差在3. 75%～8. 75%之间。吲哚甲醛检出限及定量限分别为0. 5、1. 5ng/m L;吲哚乙酸检出限及定量限分别为5、10. 0ng/m L; FICZ的检出限及定量限分别为0. 3、1ng/m L。该方法为研究色氨酸代谢打下基础,同时也为评价高色氨酸饮食的营养价值提供新的思路。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料
•     1.1.1 仪器与设备
•     1.1.2 试剂
•   1.2 方法
•     1.2.1 标准溶液的配制
•     1.2.2 色谱条件
•     1.2.3 质谱条件
•     1.2.4 样品处理
• 2 结果与分析
•   2.1 标准曲线及线性范围
•   2.2 检出限及定量限
•   2.3 方法准确度及精密度
•   2.4 样品测定
• 3结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘悦,贾曼,崔婧,甘敏,陈刚

关键词: 吲哚甲醛,吲哚乙酸,定量检测

来源: 中国食物与营养 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

基金: 国家自然科学基金面上项目“食源性内分泌干扰物诱导的芳香烃受体与雌激素受体互作机理研究”(项目编号:31371779)

分类号: O657.63;TS201.4

页码: 37-40

总页数: 4

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