番茄红素提取、纯化和稳定性提高技术研究

论文摘要

针对番茄红素提取、纯化及稳定性提高技术应用现状,进行综合分析与研究,并简要介绍了研究提取、纯化番茄红素技术以及改善番茄红素稳定性技术的重要价值,提出番茄红素提取、纯化技术、稳定性提高技术的应用要点,能够保证番茄红素生物利用率与稳定性得到更好提升,希望对相关研究人员可以提供有效的参考借鉴价值。

论文目录

• 1 研究番茄红素提取、纯化和稳定性提高技术的重要价值
• 2 番茄红素提取、纯化技术分析
•   2.1 番茄红素提取技术分析
•     2.1.1 溶剂提取技术
•     2.1.2 超声波辅助提取技术
•     2.1.3 超临界流体萃取技术
•     2.1.4 高压脉冲电厂辅助提取技术
•   2.2 番茄红素纯化技术分析
•     2.2.1 膜分离技术
•     2.2.2 大孔吸附树脂纯化技术
• 3 番茄红素稳定性提高技术研究
•   3.1 微乳化稳定性提高技术
•   3.2 微囊稳定性提高技术
•   3.3 纳米稳定性处理技术
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 周亚杰,郭原,冯鹏,冯敏

关键词: 番茄红素,提取,纯化,稳定性提高

来源: 中国卫生产业 2019年32期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技

专业: 药学

单位: 南京中科药业有限公司

分类号: R914

DOI: 10.16659/j.cnki.1672-5654.2019.32.083

页码: 83-85

总页数: 3

文件大小: 1725K

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