一种豆腐片切丝机论文和设计-姚建强

全文摘要

本实用新型公开了一种豆腐片切丝机，包括支撑架、通过刀架设置在支撑架上的切刀和设置在支撑架上的传送装置；切刀位于传送装置上方，支撑架上设置有垫板；传送装置包括设置在支撑架上的两个传动辊和绕设在传动辊上传送带；支撑架上方设置有压辊装置，压辊装置包括设置在支撑架两侧的调节座，调节座内开设有水平的第一调节槽和倾斜的第二调节槽，第二调节槽内架设有第三调节杆和第四调节杆，第三调节杆和第四调节杆之间设置有第二压辊，第二调节槽侧壁螺纹连接有螺杆，螺杆的一端可转动地连接在第四调节杆端头；支撑架上方设置有与第二压辊配合的入料板。本实用新型可以同时切割多张豆腐片，而不发生粘黏。

主设计要求

1.一种豆腐片切丝机，包括支撑架(1)、通过刀架(2)设置在所述支撑架(1)上的切刀(3)和设置在支撑架(1)上的传送装置(4)；所述切刀(3)位于所述传送装置(4)上方，所述支撑架(1)上设置有垫板(5)；其特征在于：所述传送装置(4)包括设置在支撑架(1)上的两个传动辊(401)和绕设在所述传动辊(401)上传送带(402)；所述垫板(5)位于与所述切刀(3)对应位置的所述传送带(402)下方；所述刀架(2)通过设置在支撑架(1)上的曲柄连杆机构(6)传动，所述曲柄连杆机构(6)包括通过连接轴(601)铰接在所述刀架(2)下端的连杆(602)和可转动地设置在支撑架(1)上的偏心轮(603)，所述连杆(602)的自由端与偏心轮(603)的偏心轴(604)铰接；其中一个所述传动辊(401)上设置有带轮(7)，所述支撑架(1)上设置有电机(8)，所述电机(8)通过皮带同时带动所述偏心轮(603)和带轮(7)；所述支撑架(1)上方设置有压辊装置(9)，所述压辊装置(9)包括设置在支撑架(1)两侧的调节座(901)，所述调节座(901)内开设有水平的第一调节槽(902)和倾斜的第二调节槽(903)，所述第一调节槽(902)内架设有第一调节杆(904)和第二调节杆(905)，所述第一调节杆(904)和第二调节杆(905)之间设置有第一压辊(906)，所述第一压辊(906)的两端均通过第一压臂(907)与第一调节杆(904)铰接，第一压辊(906)的两端均通过第二压臂(908)与第二调节杆(905)铰接，所述第二调节杆(905)的两端均设置有作用在第一调节槽(902)内用于提供向第一调节杆(904)方向的弹力的弹簧(909)，所述第二调节槽(903)内架设有第三调节杆(910)和第四调节杆(911)，所述第三调节杆(910)和第四调节杆(911)之间设置有第二压辊(912)，所述第二压辊(912)的两端均通过第三压臂(913)与第三调节杆(910)铰接，第二压辊(912)的两端均通过第四压臂(914)与第四调节杆(911)铰接，所述第二调节槽(903)侧壁螺纹连接有螺杆(915)，所述螺杆(915)的一端可转动地连接在第四调节杆(911)端头；所述支撑架(1)上方设置有与所述第二压辊(912)配合的入料板(10)。

设计方案

2.根据权利要求1所述的豆腐片切丝机，其特征在于：所述支撑架(1)上方设置有保护壳(11)，所述保护壳(11)与入料板(10)配合位置开设有入料口(12)。

3.根据权利要求1所述的豆腐片切丝机，其特征在于：所述支撑架(1)上设置有出料板(13)，所述出料板(13)位于所述传送带(402)下游的下方。

4.根据权利要求1所述的豆腐片切丝机，其特征在于：所述螺杆(915)的自由端设置有旋柄(916)。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种豆腐片切丝机。

背景技术

豆腐丝是由制作出来的豆腐片进行切丝处理得到的，现在普遍使用豆腐片切丝机进行切丝处理来代替人工，如中国专利，专利号为“201510007640.X”，专利名称为“薄片豆腐片切丝机”的发明专利就公开了一种豆腐片切丝机，也是现在最常用的豆腐片切丝机。但人们在使用该豆腐片切丝机进行切丝时，通常不会对单张的豆腐片进行切丝，为了提高效率，通常对多张豆腐片同时进行切丝，多张豆腐片的厚度增加，但该豆腐片切丝机上的压料辊高度固定，造成多张豆腐片被压缩、粘连，使切割出来的豆腐丝也粘连在一起，影响口感。

所以，现急需一种豆腐片切丝机，能够调节压辊的高度，防止豆腐片被压缩。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种豆腐片切丝机，解决现有豆腐片切丝机的压料辊不能调节高度，造成多张豆腐片同时切丝时，被压缩粘连的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型一种豆腐片切丝机，一种豆腐片切丝机，包括支撑架、通过刀架设置在所述支撑架上的切刀和设置在支撑架上的传送装置；所述切刀位于所述传送装置上方，所述支撑架上设置有垫板；所述传送装置包括设置在支撑架上的两个传动辊和绕设在所述传动辊上传送带；所述垫板位于与所述切刀对应位置的所述传送带下方；所述刀架通过设置在支撑架上的曲柄连杆机构传动，所述曲柄连杆机构包括通过连接轴铰接在所述刀架下端的连杆和可转动地设置在支撑架上的偏心轮，所述连杆的自由端与偏心轮的偏心轴铰接；其中一个所述传动辊上设置有带轮，所述支撑架上设置有电机，所述电机通过皮带同时带动所述偏心轮和带轮；所述支撑架上方设置有压辊装置，所述压辊装置包括设置在支撑架两侧的调节座，所述调节座内开设有水平的第一调节槽和倾斜的第二调节槽，所述第一调节槽内架设有第一调节杆和第二调节杆，所述第一调节杆和第二调节杆之间设置有第一压辊，所述第一压辊的两端均通过第一压臂与第一调节杆铰接，第一压辊的两端均通过第二压臂与第二调节杆铰接，所述第二调节杆的两端均设置有作用在第一调节槽内用于提供向第一调节杆方向的弹力的弹簧，所述第二调节槽内架设有第三调节杆和第四调节杆，所述第三调节杆和第四调节杆之间设置有第二压辊，所述第二压辊的两端均通过第三压臂与第三调节杆铰接，第二压辊的两端均通过第四压臂与第四调节杆铰接，所述第二调节槽侧壁螺纹连接有螺杆，所述螺杆的一端可转动地连接在第四调节杆端头；所述支撑架上方设置有与所述第二压辊配合的入料板。

进一步的，所述支撑架上方设置有保护壳，所述保护壳与入料板配合位置开设有入料口。

再进一步的，所述支撑架上设置有出料板，所述出料板位于所述传送带下游的下方。

再进一步的，所述螺杆的自由端设置有旋柄。

与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果如下：

本实用新型通过电机同时带动传送带转动与刀架上下活动，使传送带移动速度与切刀的上下活动速率保持恒定比，保证切丝宽度均匀；第三调节杆与第四调节杆之间通过第三压臂和第四压臂铰接有第二压辊，通过旋转螺杆，推动第四调节杆，改变第二压辊的高度，使第二压辊与入料板之间的间距不至于过小，造成豆腐片被大力压缩粘连；第二调节杆通过弹簧推动，使第一压辊以恒定的压力压在豆腐片上，即防止豆腐片被压缩粘连，又防止豆腐片翘起影响切丝；使本实用新型可以同时切割多张豆腐片，而不发生粘黏。

附图说明

下面结合附图说明对本实用新型作进一步说明。

图1为本实用新型豆腐片切丝机的结构示意图；

图2为本实用新型豆腐片切丝机的俯视示意图；

图3为本实用新型的曲柄连杆机构结构示意图；

附图标记说明：1、支撑架；2、刀架；3、切刀；4、传送装置；401、传动辊；402、传送带；5、垫板；6、曲柄连杆机构；601、连接轴；602、连杆；603、偏心轮；604、偏心轴；7、带轮；8、电机；9、压辊装置；901、调节座；902、第一调节槽；903、第二调节槽；904、第一调节杆；905、第二调节杆；906、第一压辊；907、第一压臂；908、第二压臂；909、弹簧；910、第三调节杆； 911、第四调节杆；912、第二压辊；913、第三压臂；914、第四压臂；915、螺杆；916、旋柄；10、入料板；11、保护壳；12、入料口；13、出料板。

具体实施方式

如图1、2、3所示，一种豆腐片切丝机的具体实施例，包括支撑架1、通过刀架2安装在所述支撑架1上的切刀3和安装在支撑架1上的传送装置4。具体地，刀架可上下滑动地安装在支撑架上，使切刀在支撑架上可上下活动，所述传送装置4包括安装在支撑架1上的两个传动辊401和绕设在所述传动辊401 上传送带402，实现传送带的转动。这些都为现有技术，本领域技术人员完全可以实施，在此不再赘述。所述切刀3位于所述传送装置4上方，所述支撑架1 上安装有垫板5，所述垫板5位于与所述切刀3对应位置的所述传送带402下方，使切刀在切割传送带上经过的豆腐片时，由垫板支撑。所述刀架2通过设置在支撑架1上的曲柄连杆机构6传动，所述曲柄连杆机构6包括通过连接轴601 铰接在所述刀架2下端的连杆602和可转动地安装在支撑架1上的偏心轮603，所述连杆602的自由端与偏心轮603的偏心轴604铰接，转动偏心轮可以使刀架上下活动。其中一个所述传动辊401上安装有带轮7，所述支撑架1上设置有电机8，所述电机8通过皮带同时带动所述偏心轮603和带轮7，使传送带移动速度与刀架的上下活动速率保持恒定比。

所述支撑架1上方安装有压辊装置9，所述压辊装置9包括固定在支撑架1 两侧的调节座901，所述调节座901内开设有水平的第一调节槽902和倾斜的第二调节槽903，所述第一调节槽902内架设有第一调节杆904和第二调节杆905，所述第一调节杆904和第二调节杆905之间安装有第一压辊906，所述第一压辊 906的两端均通过第一压臂907与第一调节杆904铰接，第一压辊906的两端均通过第二压臂908与第二调节杆905铰接。第一调节杆与第二调节杆之间的距离变小，则第一压辊的高度变低；第一调节杆与第二调节杆之间的距离变大，则第一压辊的高度变高。所述第二调节杆905的两端均安装有作用在第一调节槽902内用于提供向第一调节杆904方向的弹力的弹簧909，弹簧将第二调节杆向第一调节杆方向推动，使第一压辊向下压向传送带，从而压紧传送带上的豆腐片。所述第二调节槽903内架设有第三调节杆910和第四调节杆911，所述第三调节杆910和第四调节杆911之间安装有第二压辊912，所述第二压辊912的两端均通过第三压臂913与第三调节杆910铰接，第二压辊912的两端均通过第四压臂914与第四调节杆911铰接，所述第二调节槽903侧壁螺纹连接有螺杆915，旋转螺杆可以改变螺杆在第二调节槽内的长度。所述螺杆915的一端可转动地连接在第四调节杆911端头，所述螺杆915的自由端焊接有旋柄916，旋转旋柄可以推动第四调节杆移动，从而使第二压辊高度变化；所述支撑架1上方固定有与所述第二压辊912配合的入料板10，第二压辊的高度变化，使入料板能够放入的豆腐片的厚度能够调节，防止第二压辊与入料板的间距过小，造成豆腐片被压缩，造成粘连。

所述支撑架1上方安装有保护壳11，所述保护壳11与入料板10配合位置开设有入料口12，从入料口将豆腐片放在入料板上。所述支撑架1上固定有出料板13，所述出料板13位于所述传送带402下游的下方，切好的豆腐丝从出料板处排出，进行收集。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

设计图

一种豆腐片切丝机论文和设计

一种豆腐片切丝机论文和设计-姚建强

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主设计要求

设计方案

设计说明书

设计图

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