关键词:高中化学;绿色化学教育;策略
绿色化学教育,是以可持续发展战略为根本原则和目标,将化学科学的真理性与人文需要的合理性融为一体的教育。实施绿色化学教育的首要任务在于确立可持续发展为化学教育的道德规范和价值准则,促成一种新的统一的绿色教育观念体系,强调人类对环境与发展的责任感,培养学生以“科技与社会”之间和谐发展为基础的道德、伦理和科学观念。
随着环境污染问题越来越受到世人瞩目,资源、能源问题日益突显,倡导人类与自然和谐、与环境友好的崭新理念——“绿色化学”已经成为当今研究的热点之一。《化学课程标准》首次提出了绿色化学概念,在以课程标准为编制依据的高中化学新教材以及以课程标准为命题依据的化学高考中,绿色化学也自然而然地得到了相应体现。在化学教育中倡导绿色化学理念,把绿色化学思想融入化学教学已成为必然的趋势。
一、变革教材内容
教材是高中化学教学的基础,也是学生学习化学知识的工具。因此,将绿色化学思想引入高中化学课堂就要从教材的改革入手,这样学生就不会对这种思想持有怀疑和抵触,同时也能在课下进一步巩固绿色化学相关的知识。变革教材并不是要将原本的教材内容全部删去,而是在保留高中化学大纲内容的基础上,增添一些有关绿色化学的知识。比如在学习能量这一环节时,不仅要讲解一些传统的能源,像碳和煤气,也要介绍一些新型无害的能源;向乙醇和地热,这样学生既能够了解能源的发展史,也能够树立起运用和开发绿色能源的意识。
二、转变的教学——用新概念指导教学
笔者经过大量的调查发现,在传统高中化学教学中,教师比较注重化学新概念的形成,要求学生理解并运用这些新概念就可以了,绝大多数教师不会对概念形成的历史即前概念对新概念的影响进行讲解和分析,因为有些前概念对于新概念将产生负面的影响,因此教师需要把前概念揭示出来,使学生真正理解新概念。教师可以在建立认知冲突基础上进行化学概念的教学,也可以通过类比方法进行化学概念原理教学。例如,在讲述“电解”概念教学时,“电离”概念就是前概念,学生已经学过了,为了防止“电离”概念对“电解”的影响,可以把这两概念进行比较,从两者的区别和联系中来把握“电解”这一新概念。
三、努力挖掘教材的绿色化学思想
教材中除了有明显“绿色化学”提法的内容外,还有许多内容包含绿色化学的思想和观念。例如,在讲有机化合物塑料时,以废弃塑料的回收利用为例,让学生讨论其可能的途径,认识化学对废旧物资再生与综合利用的作用;在讲化学反应与能量这一主题时,结合燃料燃烧效率的提高、高能清洁燃料的开发和新型燃料电池的研制,安排一些调查与交流活动,提出合理化建议。通过这样的教学设计,可以让学生意识到资源的循环利用、能源的优化应用以及环境的源头治理对可持续发展的意义。
四、将绿色思想引入高中化学实验
1.尽量设计简易型实验
简易型实验并不是将化学的目标进行删减,而在在充分满足实验目的的前提下,对原有实验的材料和步骤进行简化,以节省材料的使用,减少实验的时间和缩小实验装置的规模。这样不仅会降低实验的成本,还会大大降低实验的危险程度。比如,减少和更换实验材料,会相应地减少甚至消除有害物质的产生,这样不仅会较少环境的污染,还会在一定程度上保护实验者免受有害物质的伤害。简易型化学实验的设计需要教师带领学生不断进行验证,在这一过程中学生不仅加深对绿色化学思想,也亲自验证了绿色化学思想的应用和所取得的成果。
2.规范实验操作的步骤
规范实验操作步骤,一方面,要求设计实验时要对实验的步骤进行反复推敲,从而增强其规范性和可实施性;另一方面,则要求实验者严格按照实验设计步骤操作、准确称量化学试剂和认真处理化学实验产生的有害废物,严禁为了省力而私自进行不在实验步骤上的操作、更改实验的试剂使用量和随意丢弃实验废物。如果不规范操作步骤,很有可能出现不在预料之内的实验事故,给实验室的教师和学生带来人身安全隐患。
3.使用无毒无害新型实验材料
高中化学实验进行的地方一般是学校的实验室,这里学生密度比较大,如果在实验中发生有害物质的泄露或者是学生接触有害物质不慎而致使有害物质进入身体内,都会给实验者带来一定的危险性。所以在能够达到实验目的的前提下,尽量使用无害无毒的实验材料。比如在进行观察IA族与水的反应这一实验时,钠与水的反应过于强烈,很有可能发生爆炸,因此可以选择钾与水进行实验,既能够观察到实验现象,还能够确保安全。
五、渗透绿色化学思想,培养学生的环保意识
化学实验的绿色化是《化学课程标准》的要求,也是化学学科发展的要求。在不同课程模块实验教学中渗透绿色化学思想、培养学生可持续发展的环保意识,也是进行绿色化学教育可操作性最强、效果最明显的途径。化学新课程强调学生科学素养的培养,化学实验的教学尤其注重实验方案设计和评价过程,在实验方案设计和评价的过程中贯彻绿色化学思想就显得非常重要。根据中学化学实验相对固定且比较成熟的特点,化学实验的绿色化设计可以考虑微型化、仿真化、封闭化、连续化等方法。根据绿色化学所遵循的原则,从反应原料、反应条件、反应产物、反应方法和手段等方面的绿色化加以设计和评价。化学实验微型化具有明显的绿色环保特点,既节约药品、减少污染,又具有安全、便捷、高效等优点。在教学中应根据实验的特点,结合使用常规实验和微型实验,取长补短,以发挥更好的教学效果。
绿色化学有利于保护人类赖以生存的环境,实现人类社会的可持续发展,高中化学教育,要让绿色化学的思想和内容贯穿于整个教育活动之中,真正做到绿色无处不在,只有这样我们的教育才能够充满生机绿意盎然。
(作者单位:广西浦北县浦北中学535300)