恒温荧光核酸检测与国标法在副溶血性弧菌检验能力验证中的应用与分析

论文摘要

目的通过参加中国食品药品检定研究院组织的副溶血性弧菌检验能力验证活动,提高实验室检测副溶血性弧菌的准确率。方法对能力验证标号为CODE1～CODE3的3组鱼蛋白粉样品,使用恒温荧光核酸技术与国标GB 4789.7-2013食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验进行副溶血性弧菌的检测。结果使用恒温荧光核酸检出CODE2为阳性结果,与GB4789.7-2013国家标准方法检出的阳性结果一致,证明CODE2为副溶血性弧菌。结论通过此次能力验证,使得实验室副溶血性弧菌的检测能力得到了有效提高,为快速检测副溶血性弧菌提供参考。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 材料
•     2.1.1 样品来源
•     2.1.2 检测试剂、仪器
•   2.2 实验方法
•     2.2.1 国标检验方法
•     2.2.2 恒温荧光PCR筛选技术检验方法及原理
• 3 结果与分析
•   3.1 国标检验结果
•     3.1.1 菌落形态
•     3.1.2 生化实验
•   3.2 恒温荧光检测结果
•   3.3 恒温荧光法与国标法对3组样品验证结果的比较
• 4 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 符天晓,吴育忠,高土玲

关键词: 快检检测,国标方法,能力验证,副溶血性弧菌

来源: 食品安全质量检测学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 海南省食品药品检验所三亚分所

分类号: TS207.4

页码: 252-255

总页数: 4

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