导读:本文包含了籽粒品质论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:籽粒,品质,产量,小麦,日喀则,蛋白质,内酯。
籽粒品质论文文献综述
李顺,穆麟,曾宁波,陈东,张志飞[1]（2019）在《添加剂对籽粒苋与豆粕混合青贮品质的影响》一文中研究指出为了评价不同添加剂对籽粒苋与豆粕混合青贮品质的影响,在72%籽粒苋与28%豆粕混合青贮中分别添加糖蜜、乳酸菌、纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶、乳酸菌+纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶;以等量水为空白对照组,青贮30 d后进行开包取样并分析各项指标。结果表明,添加糖蜜、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶或糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶处理组均较对照改善了籽粒苋与豆粕混合青贮的发酵品质和营养品质,显着降低了pH值、干物质损失率、洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量,显着提高了可溶性碳水化合物含量和相对饲用价值(P<0.05)。乳酸菌、纤维素复合酶及乳酸菌+纤维素复合酶处理组pH值、洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量均显着高于对照(P<0.05)。综合评价,建议籽粒苋与豆粕混合青贮时添加糖蜜或复合添加糖蜜与乳酸菌或纤维素复合酶。(本文来源于《草业学报》期刊2019年12期）
杜佳兴,刘婧琦,盖志佳,蔡丽君,顿国强[2]（2019）在《播期对高蛋白大豆籽粒品质及产量的影响》一文中研究指出旨在确定探明不同高蛋白大豆品种的最佳播期。本试验以黑龙江省叁江平原主栽的4个高蛋白大豆品种分7个播期进行栽培,研究了播期对高蛋白大豆品质及产量的影响。结果表明:4个高蛋白大豆品种在各播期蛋白质含量均值变化范围为39.14%～45.26%,最大变化幅度为15.64%;脂肪含量均值变化范围为18.82%～20.30%,最大变化幅度为7.86%;产量变化范围为2064.2～3068.1 kg/hm2,蛋白质产量均值变化范围为807.2～1377.9 kg/hm2,产量和蛋白质产量均随播期变化呈先增高后降低的趋势,并在A2播期达到最大值,播期显着影响大豆蛋白质含量、脂肪含量、产量和蛋白质产量。因此,适期播种能够提高大豆产量和蛋白质产量,适合当地高蛋白大豆品种的最佳播期是5月4日左右。(本文来源于《中国农学通报》期刊2019年35期）
丁熙柠,史田,杨辉,杨林菲,王凯轩[3]（2019）在《喷施芸苔素内酯对油用牡丹产量性状和籽粒品质的影响》一文中研究指出为研究芸苔素内酯对油用牡丹籽粒产量和品质的影响,本试验以大田定植4年的‘凤丹’品种为试验材料,对牡丹进行喷肥试验,分别测定叶片衰老和籽粒产量与品质指标的变化。结果表明:与喷施清水对照相比,5—7月喷施0.04 mg·L~(-1)芸苔素内酯可有效减缓后期牡丹叶片绿叶比的下降速率,增加叶片SPAD值,降低叶片MDA含量;增加脯氨酸含量;生长发育期内喷施0.04 mg·L~(-1)芸苔素内酯对油用牡丹籽粒产量没有影响。在5、6、7月分别喷施叁次0.04 mg·L~(-1)芸苔素内酯后,籽油不饱和脂肪酸含量分别比对照组提高10.47%、11.70%和7.02%,5、6、7月各喷施一次0.04 mg·L~(-1)芸苔素内酯籽油不饱和脂肪酸含量比对照组提高4.27%。(本文来源于《山东农业科学》期刊2019年11期）
王继玥,石登红,白禹,杨丹,张婷[4]（2019）在《不同黄秋葵籽粒产量与品质比较》一文中研究指出以不同来源的6个黄秋葵品种(咔里巴、ACF、红秋葵、杨贵妃、白秋葵、纤指)为研究材料,初步测定了籽粒产量、产量构成因素、含油率、蛋白质含量、脂肪酸含量和氨基酸含量。结果表明:杨贵妃的籽粒产量最高,纤指的蛋白质含量最高;6个品种籽粒的平均含油率为19.37%,供试品种籽粒中亚油酸含量最高;在黄秋葵籽粒中检测到17种氨基酸,其中谷氨酸含量最高。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年11期）
杨绍铭,宋永令,卫博[5]（2019）在《气调储藏对小麦籽粒加工品质的影响》一文中研究指出经过4个月储藏后,在常规储藏条件下,面筋吸水量:高筋麦下降24%,中筋麦下降32%,低筋麦下降26%;降落数值:高筋麦上升69s,中筋麦上升44s,低筋麦上升20s;在充二氧化碳气调储藏条件下,面筋吸水量:高筋麦下降16%,中筋麦下降21%,低筋麦下降16%;降落数值:高筋麦上升51.5 s,中筋麦上升34.5 s,低筋麦上升15 s;在充氮气调储藏条件下,面筋吸水量:高筋麦下降11%,中筋麦下降18%,低筋麦下降11%;降落数值:高筋麦上升40.5 s,中筋麦上升25.5 s,低筋麦上升6.5 s;综上,气调储藏相对于常规储藏方式而言,能显着降低小麦品质劣变速度,有效地保持小麦籽粒的加工和储藏品质。(本文来源于《食品科技》期刊2019年11期）
王加华,张威,戴煌,毕杰,肖安红[6]（2019）在《小麦籽粒主要品质指标的近红外现场评价模型优化》一文中研究指出蛋白质、湿面筋、沉降数值、水分是评价小麦籽粒品质的重要指标,粮食收储需要一种现场评价技术。88份小麦籽粒样本来自3个收获年度的不同产区,经过去尘去杂处理后,采集近红外漫反射光谱(1000～2500nm)。采用全光谱数据建立偏最小二乘法(PLS)模型,以交互验证偏差(RMSECV)确定最优预处理方法。蒙特卡罗无信息变量消除(MC-UVE)、随机蛙跳(RF)、自适应竞争加权(CARS)算法用于提取信息变量,构建PLS模型。结果显示,蛋白质最优模型为CARS-PLS模型(R_C=0.997,RMSEC=0.248,R_P=0.982,RMSEP=0.572,RPD=4.60);湿面筋最优模型为RF-PLS模型(R_C=0.993,RMSEC=0.900,R_P=0.990,RMSEP=0.958,RPD=8.40)、沉降数值最优模型为CARS-PLS模型(R_C=0.985,RMSEC=2.12,R_P=0.970,RMSEP=2.93,RPD=4.33)、水分最优模型为CARS-PLS模型(R_C=0.991,RMSEC=0.152,R_P=0.987,RMSEP=0.156,RPD=6.15)。结果表明变量选择算法可降低模型的维度、提高模型的精度,所有指标的最优化模型均有较高的RPD值(大于3),可用于精确的定量预测。近红外技术具有实时、快速、无损的优势,可实现小麦品质的现场评价,利于推动小麦按质论价收购与分类储藏。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
姜兰芳,马小飞,王敏,曹勇,李晓丽[7]（2019）在《山西小麦品种籽粒硬度与主要品质性状研究》一文中研究指出为明确山西省近十年育成小麦新品种的籽粒硬度和品质状况,利用单籽粒谷物特性测定仪(SKCS)、DA7200多功能近红外分析仪,对来自山西省近十年审定的56个小麦新品种的籽粒硬度、蛋白质含量、出粉率等指标进行了检测和分析。结果发现,山西省近十年审定的小麦品种中,硬质麦比例较高,为78%,混合型麦和软质麦比例较低,分别为12%和8%;硬度指数范围较宽,为16.33～78.93。经相关分析,小麦籽粒硬度指数与被测品质性状均呈正相关关系,其中,与出粉率、吸水率、最大拉伸阻力均呈极显着正相关(P<0.01)。硬质麦的蛋白质含量、湿面筋含量、出粉率、沉降值等品质参数均显着高于混合型麦和软质麦。混合型麦的蛋白质含量、湿面筋含量、出粉率、沉降值等品质参数略高于软质麦。(本文来源于《麦类作物学报》期刊2019年11期）
王新坤,刘超,杨清梅,郭溆,王月明[8]（2020）在《日喀则市青稞全籽粒抗氧化品质研究》一文中研究指出为揭示日喀则青稞全籽粒所含酚类物质与抗氧化能力间的关系,遴选出抗氧化品质优异的品种,对13份青稞材料的酚类物质含量和抗氧化能力进行了品种间的多重比较分析、酚类物质含量和抗氧化能力的相关分析、抗氧化品质的主成分分析以及品种间的聚类分析。结果表明,按籽粒颜色可将13份青稞品种划分为棕、紫、黑叁色,深色(紫色和黑色)品种中花色苷、原花青素、总黄酮和总酚含量较高,且氧化自由基吸收能力(ORAC)、铁离子还原能力(FRAP)、1,1-二苯基-2-叁硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力也高于浅色(棕色)品种。ORAC、FRAP、DPPH自由基清除能力与酚类物质含量之间存在显着或极显着相关性,而金属离子螯合能力(MCC)与酚类物质无显着相关性。主成分分析和聚类分析结果表明,可通过籽粒颜色来进行青稞抗氧化品质初筛,深色青稞品种尤其是黑色青稞品种籽粒抗氧化品质最高。研究青稞籽粒酚类物质抗氧化有助于完善青稞抗氧化品质评价体系,为开发青稞抗氧化功能食品筛选出抗氧化能力优异的品种。(本文来源于《核农学报》期刊2020年01期）
于宁宁,任佰朝,赵斌,刘鹏,张吉旺[9]（2019）在《施氮量对夏玉米籽粒灌浆特性和营养品质的影响》一文中研究指出合理施氮可显着提高夏玉米籽粒灌浆速率,增加产量,改善品质.本试验以登海518(DH518)和郑单958(ZD958)为供试材料,大田条件下设置不施氮(N_0)、少量施氮(N_1,129kg N·hm~(-2))、适量施氮(N_2,184.5 kg N·hm~(-2))和过量施氮(N_3,300 kg N·hm~(-2))4个施氮量处理,研究施氮量对夏玉米籽粒灌浆特性和籽粒品质的影响.结果表明:不施氮处理玉米的籽粒灌浆受抑制,粒重减小,产量显着降低;随着施氮量增加,两品种的籽粒平均灌浆速率增加,粒重和产量显着增加,N_1处理较N_0增产16.4%～57.2%,N_2处理较N_0增产35.8%～65.1%.N_0处理的籽粒粗蛋白、可溶性糖和总淀粉含量及支链/直链淀粉(支/直)降低,粗脂肪含量增加;DH518品种N_2处理较N_0、N_1处理的粗蛋白、可溶性糖和总淀粉含量分别增加32.5%、6.5%,19.9%、9.5%和8.9%、5.2%,且支/直升高;ZD958品种N_2处理较N_0、N_1处理的粗蛋白、可溶性糖和总淀粉含量分别增加16.9%、7.8%,30.5%、14.8%和11.5%、5.7%,支/直升高;两品种N_2处理的粗脂肪含量较N_0和N_1降低4.8%～12.3%.但是,过量施氮(N_3)较N_2处理夏玉米产量降低,籽粒品质下降.可见,合理施氮可促进夏玉米籽粒灌浆,增加粒重,提高产量,改善品质.(本文来源于《应用生态学报》期刊2019年11期）
彭波,何璐璐,田夏雨,辛晴晴,孙艳芳[10]（2019）在《OsAAP6基因在不同氮肥条件下的表达分析及其对水稻籽粒营养品质的影响》一文中研究指出[目的]调查不同氮肥水平处理对水稻OsAAP6基因表达的影响,并进一步探究OsAAP6基因在不同氮肥条件下对其水稻籽粒中蛋白质(包括谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白和清蛋白)含量和氨基酸含量等营养品质的影响作用,为今后利用OsAAP66基因提高稻米营养品质提供参考。[方法]设置5个氮肥浓度梯度,在水稻OsAAP6遗传材料中分别检测OsAAP6基因的表达水平,并利用近红外谷物分析仪和考马斯亮蓝G-250法检测分析其成熟种子中蛋白质含量和氨基酸含量等稻米营养品质性状。[结果]随着田间氮肥施加量的增加,OsAAP6基因的表达水平明显提高,并能显着促进水稻籽粒中谷蛋白的积累,进而增加水稻籽粒中总蛋白质的含量;在氮肥浓度较高的条件下,OsAAP6基因有助于提高水稻籽粒中总必需氨基酸的含量;随着氮肥施加量的增加,OsAAP6基因能够显着提高水稻籽粒中总氨基酸的含量。[结论]OsAAP6基因随着田间氮肥浓度的增加,其表达水平不断升高,并能促进水稻籽粒中蛋白质含量和氨基酸含量等稻米营养品质的提高,这为今后利用OsAAP6基因提高稻米的营养品质提供了重要参考。(本文来源于《西南农业学报》期刊2019年09期）
籽粒品质论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
旨在确定探明不同高蛋白大豆品种的最佳播期。本试验以黑龙江省叁江平原主栽的4个高蛋白大豆品种分7个播期进行栽培,研究了播期对高蛋白大豆品质及产量的影响。结果表明:4个高蛋白大豆品种在各播期蛋白质含量均值变化范围为39.14%～45.26%,最大变化幅度为15.64%;脂肪含量均值变化范围为18.82%～20.30%,最大变化幅度为7.86%;产量变化范围为2064.2～3068.1 kg/hm2,蛋白质产量均值变化范围为807.2～1377.9 kg/hm2,产量和蛋白质产量均随播期变化呈先增高后降低的趋势,并在A2播期达到最大值,播期显着影响大豆蛋白质含量、脂肪含量、产量和蛋白质产量。因此,适期播种能够提高大豆产量和蛋白质产量,适合当地高蛋白大豆品种的最佳播期是5月4日左右。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
籽粒品质论文参考文献
[1].李顺,穆麟,曾宁波,陈东,张志飞.添加剂对籽粒苋与豆粕混合青贮品质的影响[J].草业学报.2019
[2].杜佳兴,刘婧琦,盖志佳,蔡丽君,顿国强.播期对高蛋白大豆籽粒品质及产量的影响[J].中国农学通报.2019
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[4].王继玥,石登红,白禹,杨丹,张婷.不同黄秋葵籽粒产量与品质比较[J].中国油脂.2019
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[6].王加华,张威,戴煌,毕杰,肖安红.小麦籽粒主要品质指标的近红外现场评价模型优化[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[7].姜兰芳,马小飞,王敏,曹勇,李晓丽.山西小麦品种籽粒硬度与主要品质性状研究[J].麦类作物学报.2019
[8].王新坤,刘超,杨清梅,郭溆,王月明.日喀则市青稞全籽粒抗氧化品质研究[J].核农学报.2020
[9].于宁宁,任佰朝,赵斌,刘鹏,张吉旺.施氮量对夏玉米籽粒灌浆特性和营养品质的影响[J].应用生态学报.2019
[10].彭波,何璐璐,田夏雨,辛晴晴,孙艳芳.OsAAP6基因在不同氮肥条件下的表达分析及其对水稻籽粒营养品质的影响[J].西南农业学报.2019
论文知识图
