黄曲霉毒素污染玉米对雏鸭生产性能、养分消化及血清生化指标的影响

论文摘要

试验通过14 d的饲养试验,评估自然污染黄曲霉毒素B1的玉米饲喂雏鸭对其生长性能、回肠表观消化率、血清激素水平的影响。选择体重一致的雏鸭600只（公、母各半）,随机分为2组,每组6个重复,每个重复50只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮（100%的正常玉米）,处理组用毒素污染的玉米替代100%的正常玉米,毒素污染玉米和日粮中黄曲霉毒素B1的含量分别是195.50μg/kg、124.35μg/kg。结果显示:黄曲霉毒素B1污染的日粮显著降低了8～14 d雏鸭的平均日增重、平均日采食量及第7、14 d体重,试验第8～14 d和1～14 d的料重比显著降低了10%和8%（P<0.05）,1～7 d料重比显著提高了11%（P<0.05）。黄曲霉毒素B1污染的日粮对第7 d死亡率无显著影响（P>0.05）,但8～14 d死亡率显著提高了5.8%（P<0.05）。黄曲霉毒素B1污染的日粮降低了回肠表观消化能消化率,提高了干物质、氮、氨基酸的回肠表观消化率（P<0.05）。此外,处理组较对照组显著提高了血清瘦素和胰岛素样生长因子-I浓度（P<0.05）,但对神经肽Y、胃饥饿素、胆囊收缩素和胰岛素无显著影响（P>0.05）。试验表明,饲喂自然污染黄曲霉毒素B1的玉米日粮抑制了雏鸭的生长性能,提高回肠养分表观消化率,并影响了雏鸭的血清瘦素和胰岛素样因子-I水平。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验设计与饲养管理
•   1.2 样品采集与分析
•   1.3 数据统计与分析
• 2 结果与分析
•   2.1 黄曲霉毒素B1污染的日粮对雏鸭生长性能的影响（见表3）
•   2.2 黄曲霉毒素B1污染的日粮对雏鸭回肠养分表观消化率的影响（见表4）
•   2.3 黄曲霉毒素B1污染的日粮对雏鸭血清激素水平的影响（见表5）
• 3 讨论
•   3.1 黄曲霉毒素B1对雏鸭生长性能的影响
•   3.2 黄曲霉毒素B1对雏鸭回肠养分表观消化率的影响
•   3.3 黄曲霉毒素B1对雏鸭血清激素水平的影响
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李平,廖吉林

关键词: 黄曲霉毒素,玉米,雏鸭,生长性能,养分消化,激素水平

来源: 饲料研究 2019年12期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 畜牧与动物医学

单位: 达州职业技术学院

分类号: S834

DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.12.018

页码: 62-65

总页数: 4

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