食品安全的现状分析及食品质量管理

食品安全的现状分析及食品质量管理

论文摘要

食品是人们生活的根本,在时代的发展下,人们对于食物的要求也越来越高,随之而来的也带来了食品的安全和质量问题。为了更好的保证食品的安全性,促进食品企业的持续发展,需要深刻认识到食品安全问题的重要性。针对食品安全的问题,积极提出切实可行的策略,完善食品安全的管理,以广大群众的健康为前提,不断加强食品安全监管,有效保证食品行业的健康稳定发展。

论文目录

  • 引言
  • 1 食品安全的现状
  • 2 食品质量安全管理所需要采取的措施
  •   2.1 加强食品加工工艺开发工作
  •   2.2 对食品工艺质量严格管控
  •   2.3 使员工树立食品安全意识
  •   2.4 加强对食品生产环节的监管
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 宰毓聪

    关键词: 食品安全,现状,食品质量管理

    来源: 食品安全导刊 2019年30期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,经济与管理科学

    专业: 宏观经济管理与可持续发展

    单位: 沈阳工学院

    分类号: F203

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.126

    页码: 163

    总页数: 1

    文件大小: 1875K

    下载量: 426

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