稻米中无机砷检测关键因素研究及方法建立

论文摘要

以标准物质和自然污染样品为对象,对影响稻米中无机砷测定的关键影响因素进行系统研究。揭示粒径对于稻米中无机砷测定的重要影响;通过对不同前处理方法的考察,优选出高效快速的微波辅助提取方式,并借助可精准控温的单模微波消解技术,考察温度以及微波提取升温程序对提取效率的影响,确保各砷形态之间不发生转变的前提下提高粗粒径样品无机砷的提取效率;同时,针对液相-原子荧光光谱法在常用色谱条件下砷形态分离度较差,AsV检测灵敏度较低的问题,对分离流速和流动相组成进行调整,建立微波辅助提取-液相色谱-原子荧光光谱法对稻米样品中的无机砷进行精准快速测定。该方法可实现30 min内对40目样品中的无机砷进行高效提取,10 min对无机砷的有效分离和测试,同时提高无机砷的检测灵敏度和精准性,尤其适合批量大米样品无机砷的测定。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 仪器与试剂
•   1.2 方法
•     1.2.1 标准溶液的配制
•     1.2.2 仪器条件
•     1.2.3 样品前处理
• 2 结果与讨论
•   2.1 大米中无机砷检测的影响因素
•     2.1.1 样品粒径的控制
•     2.1.2 前处理方法的选择
•     2.1.3 温度对于提取的影响
•     2.1.4 微波辅助提取升温条件的影响
•     2.1.5 提取液酸度对于测定的影响
•     2.1.6 流动相的选择
•   2.2 方法学评价
•     2.2.1 线性方程和检出限
•     2.2.2 准确度和精密度
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 周明慧,陈曦,张洁琼,伍燕湘,王松雪

关键词: 无机砷,大米,粒径,温度,关键影响因素

来源: 中国粮油学报 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 国家粮食和物资储备局科学研究院

基金: 国家重点研发计划(2017YFC1601300),中央级公益性科研院所基本业务费课题(ZX1703)

分类号: TS210.7

页码: 112-117

总页数: 6

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