气液微萃取-气相色谱法快速测定植物油中的饱和烃类矿物油成分

论文摘要

建立一种利用气液微萃取（gas-liquid microextraction,GLME）快速萃取食用植物油中的饱和烃类矿物油成分（saturated hydrocarbon mineral oil,MOSH）,用配备火焰离子化检测器的气相色谱仪（GC-FID）进行检测的方法。样品经预处理,气液微萃取提取净化,定容后用气相色谱仪检测,外标法定量。主要考察了预处理时样品与溶剂的比例,气液微萃取提取净化时的仪器温度等参数对回收率的影响。结果表明:在优化的条件下,MOSH检测在0.1～10mg/L范围内线性相关良好,相关系数R2为0.9998,方法检出限为0.3 mg/kg,定量限为1.0mg/kg。样品在低中高3个水平下的加标回收率为88.6%～117.2%,相对标准偏差（RSD）的范围为1.8%～8.7%（n=5）。并利用该方法分析了9个不同的食用植物油样品中的n-C17～C26 MOSH。测定结果 n-C17～C26 MOSH总含量在14.84～48.32 mg/kg之间。该方法具有操作简便、快速、节省溶剂等特点,可用于食用植物油中饱和烃类矿物油的定量检测。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 试验材料
•   1.2 仪器与试剂
•   1.3 实验方法
•     1.3.1 标准溶液的配制
•     1.3.2 GLME样品前处理
•     1.3.3 色谱条件
•     1.3.4 样品分析
• 2 结果与讨论
•   2.1 实验条件考察
•     2.1.1 植物油样品稀释比例的选择
•     2.1.2 GLME加热槽温度的选择
•   2.2 方法学考察
•     2.2.1 线性范围、检出限和定量限
•     2.2.2 加标回收率
•   2.3 实际样品分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 唐超,叶琳洋,李刚,牟莉

关键词: 植物油,矿物油,气液微萃取,气相色谱法

来源: 粮食与油脂 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,一般化学工业,轻工业手工业

单位: 长春大学食品科学与工程学院,吉林省食品检验所

基金: 吉林省教育厅基金项目（吉教科合字[2016]第299号）

分类号: TS227;O657.71

页码: 66-70

总页数: 5

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