乐至县中医医院四川乐至641500
慢性咽炎是咽部的粘膜-粘膜下及淋巴组织的慢性炎症，是一种较为常见的上呼吸道慢性炎症。慢性咽炎常发病于中老年人，病程迁延，症状反复，难以治愈。慢性咽炎的病因多样，不合理的饮食、临近器官例如口腔和鼻腔的感染、超敏反应、鼾症、全身的慢性疾病、精神因素、环境因素等都会导致慢性咽炎。
作为一种严重危害患病人群身心健康的慢性疾病，慢性咽炎近年来的发病率有逐年上升的趋势。慢性咽炎导致的咽部干燥、发痒、刺激性干咳，使得患者的睡眠、食欲、精神都受到影响，极大地损害了患者的生活质量。
那么，如何预防慢性咽炎这种令人恼火的疾病呢？主要从以下三个方面着手。
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首先，需要从饮食入手，因为不良的饮食习惯是引起慢性咽炎的主要危险因素。合理饮食主要可以从以下几个方面进行改良：
（1）正确烹饪：无论是哪一种食材，在烹调时，都难免会造成内部营养物质的流失，因此，掌握正确的烹饪方式是十分重要的。烹调饮食的时候可以适量加醋，因为维生素具有怕碱不怕酸的特点，适量加醋可以减少烹调时维生素的损失，还能增加钙在食物的溶解，从而增加钙质的吸收。除此之外，在烹调各种蔬菜的时候，应当先洗后切，可以减少水溶性维生素（维生素B和维生素C）的流失。
（2）不挑食：慢性咽炎的发生与维生素B2等维生素的缺乏有十分密切的关系。许多患有慢性咽炎的中老年妇女和部分老年男性，往往忌口比较多，更偏爱吃加工时间长的口感软烂的食物，这些食物中的维生素B在烹调时往往已经消耗殆尽。这类患者常常以咽干、咽部异物感为主要症状。
（3）忌暴饮暴食，忌大鱼大肉，忌油腻煎炸的食物，忌烟，忌酒，忌过干、过冷、过热、过硬、过辣、过咸食物，特别是暴饮暴食。因为暴饮暴食会影响胃肠正常发挥功能，影响营养物质的消化和吸收。
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其次，需要从心理上的调节来预防慢性咽炎的发生。根据神经-内分泌-免疫轴，人的心理状态会极大地影响自身的免疫功能，也会影响疾病的状态。慢性咽炎的发病与心理因素密切相关，根据数据统计，慢性咽炎的患者具有较高的心理障碍的共病率，特别是焦虑、抑郁等心理障碍，十分突出。保持健康积极的心理状态，使患者能够正确认识自身的疾病状态，不设置过高的心理预期，接触心理障碍。无论是对慢性咽炎的治疗，还是对慢性咽炎的预防，都能达到事半功倍的效果。此外，建议患者积极加强体育锻炼，增强体质，防止患上急性咽炎，切断从急性咽炎到慢性咽炎的进展过程。
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最后，需要改善生活环境，改正不良习惯，减少危险因素的暴露，这是预防慢性咽炎最有效的途径。目前的环境污染越来越严重，特别是空气的污染。空气中的尘土会在张口呼吸的时候沉着于咽部，对咽部的组织造成长期而反复的刺激，这种刺激会导致淋巴滤泡的增生和咽部炎症，引起慢性咽炎。因此，在改掉张口呼吸等不良生活习惯的基础上，也要注意佩戴口罩、面罩等防护用具。平时在生活中，也要注意保持口腔和鼻腔的清洁，因为口咽和鼻咽在解剖结构上密切相邻，口腔和鼻炎的炎症也会蔓延到咽部，造成咽部的慢性炎症。有些患者觉得自己的慢性咽炎总时好不了，服用了一段时间的药物之后，症状有明显的改善，但是一旦停药，慢性咽炎的症状又会卷土重来，给患者造成极大的困扰。归根结底，这种症状的出现都是因为不良的生活习惯没有得到纠正，才会导致慢性咽炎的反复发作。
有些患者则要避免职业因素对于咽部的损害。例如，教师行业的慢性咽炎发病人群明显高于其他行业，就是因为过度用嗓和粉笔长期的粉尘刺激，因此可以改用无尘粉笔，避免长时间大声讲话。只要回避了这些危险因素，就可以有效地预防慢性咽炎。