论文摘要
通过对市场上三个品牌的水产膨化饲料,文中简称(TS、TW、AH)中氨基酸、钙和磷含量、及其它基本组分的比较,得出三种饲料都符合产品标准,都能满足鱼类生长的营养需求。可以看到三种饲料中以AH在营养指标上略为胜出,其氨基酸平衡非常好,各项氨基酸指标都在较高的阈值上,特别是赖氨酸指标,在几乎没有添加晶体赖氨酸的前提条件下其赖氨酸达到了1.732,除去晶体氨基酸亦达到1.612。其次,AH在水分控制、粗灰分、粗脂肪等方面都不错。在钙磷的营养需求方面AH也表现优异。TW也是非常优异的产品,其基本没有添加晶体氨基酸(检测显示的可能是结构类似物),钙磷的添加量是三款产品中最高的,同时水分控制上是做的最好的。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 司玉
关键词: 蛋白质,氨基酸,功能性氨基酸,钙和磷
来源: 山西水利 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,农业科技
专业: 水产和渔业
单位: 太原市鱼种场
分类号: S963.16
页码: 31-33+52
总页数: 4
文件大小: 1779K
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