广西横县鱼生文化与可持续发展探讨

广西横县鱼生文化与可持续发展探讨

论文摘要

广西横县鱼生文化的形成,与当地特殊的地理环境、气候特征、生产力发展水平,以及当地人的心理和生理的排外性等众多因素有关,从"蜑人"时代到现今经过几千年的发展,形成了"严格性""独特性""精细性""讲究性"等特征。由于生态环境恶化,一些负面报道的出现,对横县鱼生的可持续发展提出了严峻的挑战,需要加大对外宣传力度,制作技艺进行适当标准化,传统技艺与现代市场意识相融合,将生态文明思想植根于经济建设与环境保护中。

论文目录

  • 一、横县鱼生文化形成
  •   (一)地理环境和气候条件
  •   (二)生产力发展水平
  •   (三)心理和生理的传承性
  • 二、横县鱼生文化特色
  •   (一)鱼类挑选的严格性
  •   (二)制作工艺的独特性
  •   (三)配料搭配的精细性
  •   (四)食用方法的讲究性
  • 三、横县鱼生文化可持续发展
  •   (一)将横县鱼生文化对外宣传力度加大,增强鱼生市场消费活力
  •   (二)将横县鱼生制作技艺进行适当标准化,确保产品质量的美誉度
  •   (三)将横县鱼生制作的传统技艺与现代市场意识相融合,适应多变的市场需求
  •   (四)将生态文明思想植根于经济建设与环境保护中,持续提供绿色的鱼生原料
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 鲁煊

    关键词: 横县鱼生,文化形成,文化特色,持续发展

    来源: 南宁职业技术学院学报 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    单位: 广西经贸职业技术学院旅游与外语系

    分类号: TS971

    页码: 20-23

    总页数: 4

    文件大小: 1372K

    下载量: 96

    相关论文文献

    • [1].广西横县:“两个中心” 共融共通[J]. 雷锋 2020(01)
    • [2].乡土课程资源在高中英语课堂中的开发和利用——以广西横县为例[J]. 海外英语 2020(14)
    • [3].一道重在考查“地理核心素养”的高考综合题[J]. 地理教学 2017(01)
    • [4].异域移来种可夸 幽斋数朵茉莉花[J]. 农产品市场周刊 2017(18)
    • [5].广西横县农村信贷现状及对策分析[J]. 法制与经济(下旬) 2011(12)
    • [6].广西横县国泰投资发展有限责任公司[J]. 传承 2010(07)
    • [7].传说、信仰与民俗建构——广西横县三相庙圩逢考察[J]. 歌海 2018(06)
    • [8].试论广西横县六景明轮船的发掘价值[J]. 今日财富 2018(08)
    • [9].广西横县以花为媒壮大县域经济[J]. 农村新技术 2010(22)
    • [10].县域特色产业发展的创新路径研究——以广西横县为例[J]. 品牌(下半月) 2015(10)
    • [11].广西横县被授予“中国甜玉米之乡”[J]. 农村百事通 2016(21)
    • [12].广西横县茉莉花文化旅游的现状与发展建议[J]. 当代经济 2017(31)
    • [13].2004—2011年广西横县急性出血性结膜炎流行特征分析[J]. 职业与健康 2013(02)
    • [14].广西横县金鼎香天然香料厂[J]. 香料香精化妆品 2019(01)
    • [15].横县第二高级中学[J]. 基础教育研究 2009(19)
    • [16].广西横县农业灌溉存在问题与对策[J]. 广西水利水电 2014(03)
    • [17].广西横县地区青少年干眼症的调查分析[J]. 国际眼科杂志 2012(11)
    • [18].广西横县超过70%垃圾实现循环利用[J]. 中国资源综合利用 2011(05)
    • [19].茉莉花,芬芳美丽满枝桠——广西横县与台湾茶业产业合作交流侧记[J]. 两岸关系 2016(06)
    • [20].广西横县茉莉花收购价上涨[J]. 农村百事通 2012(20)
    • [21].农村改革唤醒沉睡的红土地——广西横县生态立县绿色发展推进农业现代化纪实[J]. 中国产经 2017(03)
    • [22].广西横县森林公安“零口供”侦破滥伐林木案[J]. 森林公安 2013(02)
    • [23].广西横县将举办“中国国际茉莉花文化节”[J]. 中国花卉园艺 2010(15)
    • [24].当新闻遭遇孩子命运[J]. 新闻三昧 2009(06)
    • [25].广西横县窨茶后茉莉花渣化学成分研究[J]. 广西科学 2009(03)
    • [26].特种养殖的领头雁——记广西横县达金生食用黑豚有限公司[J]. 农村新技术 2008(04)
    • [27].广西横县集贸市场淡水鱼虾华支睾吸虫囊蚴感染调查[J]. 口岸卫生控制 2009(04)
    • [28].广西横县六景地区水文地质特征[J]. 广西科学院学报 2011(04)
    • [29].第六届全国茉莉花茶交易会暨2009年广西横县“茉莉花节”八月将在横县举行——广西横县在北京召开新闻发布会[J]. 茶世界 2009(S1)
    • [30].当新闻遭遇孩子命运[J]. 中国记者 2009(06)

    标签:;  ;  ;  ;  

    广西横县鱼生文化与可持续发展探讨
    下载Doc文档

    猜你喜欢