研学旅行视角下茶文化课程设计的思考——以江西旅游商贸职业学院为例

论文摘要

茶艺与茶叶营销是中国的特色专业,随着我国人民生活水平的提高,研学旅行得到了快速发展,社会对于茶文化相关的研学旅行需求不断增加。本文以江西旅游商贸职业学院为例,分析了茶文化研学旅游课程设计的原则、课程开发的方向以及课程组织实施等问题,旨进一步提高茶文化研学课程的质量。

论文目录

• 1 茶文化研学旅行课程设计的原则
•   1.1 巧妙的将社会主义核心价值观和教育教学规律融合起来，实现立德树人的教育目标
•   1.2 运用综合思维设计研学旅行课程，拓展研学旅行的内涵和外延
•   1.3 搭建茶文化研学旅行课程和学生学科教学课程间的桥梁，更好的服务学生的成长成才
• 2 茶文化研学旅行课程开发的方向
• 3 茶文化研学旅行课程的组织实施

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 胡婕,高翔

关键词: 研学旅行,茶文化,课程设计

来源: 福建茶叶 2019年11期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 一般服务业,职业教育

单位: 江西旅游商贸职业学院旅游学院,江西旅游商贸职业学院经济管理学院

基金: 江西旅游商贸职业学院研学实践教育基地专项课题:《融合研学旅行的茶艺课程教学模式研究》成果

分类号: G712.3;TS971-4

页码: 266

总页数: 1

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