网络课程与中职烹饪面点课堂教学的应用探究

网络课程与中职烹饪面点课堂教学的应用探究

论文摘要

当前情况下,网络课程在我国的实际教学过程中得到了较为广泛的应用。这种教学方式发展的源头还是依赖于当前高度发达的信息技术。该文主要根据笔者的实际经验以及相关的理论分析对当前的中职教育课堂信息化进程中的网络课程研究教育进行一定的研究、对当前中职教育烹饪面点教育现状进行一定的分析,应当加强学校领导以及当地教育部门对于烹饪面点教育的重视程度,使得我国中职教育烹饪面点教育质量能够得到较大的提升。

论文目录

  • 1 目前我国中职教育烹饪面点教学的情况
  • 2 中职教育烹饪面点教学过程中采用网络课程教学的重要作用
  • 3 中职教育烹饪面点教学在网络课程下的有效实施
  • 4 聘请专业的烹饪面点教师, 选择合适的烹饪面点网络课程教学
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王文琪

    关键词: 中职教育,烹饪面点教学,信息化手段,网络课程研究

    来源: 科技资讯 2019年16期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑,信息科技

    专业: 一般服务业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用

    单位: 扬州旅游商贸学校

    分类号: TS972.132-4;G434

    DOI: 10.16661/j.cnki.1672-3791.2019.16.147

    页码: 147-148

    总页数: 2

    文件大小: 1739K

    下载量: 39

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