芦丁一锅煮合成槲皮素五乙酸酯

论文摘要

以芦丁为原料,浓硫酸作为催化剂,65℃与乙酸酐反应,薄层色谱法（TLC）板监测反应完毕,过滤,氯仿/甲醇重结晶,可以得到槲皮素五乙酸酯。结果显示:IR中ν—OH峰明显减弱,说明槲皮素的五个羟基发生了反应,νC=O位于1 776.0cm-1,酯羰基峰明显增强,νC—O位于1 199.0cm-1、变宽增强;1 H NMR中3-OH、5-OH、7-OH、3′-OH、4′-OH上面的氢全部消失,说明与乙酸酐发生了酯化反应,同时,出现五组乙酰基的甲基峰;MS中m/z:513.1为槲皮素五乙酸酯的分子离子峰。

论文目录

• 1实验部分
•   1.1仪器与试剂
•   1.2槲皮素五乙酸酯的合成
• 2结果与讨论
•   2.1红外光谱
•     2.1.1芦丁红外光谱
•     2.1.2槲皮素红外光谱
•   2.2氢谱
•     2.2.1芦丁氢谱
•     2.2.2槲皮素氢谱
•   2.3质谱
• 3结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 赵勇涛,刘双强,白现祥,陈亚萍,裴媛媛,翟广玉

关键词: 芦丁,乙酸酐,槲皮素酯,五乙酸酯,一锅煮合成

来源: 化学世界 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学

单位: 郑州工业应用技术学院药学与化学工程学院

基金: 郑州市高等学校名师技术技能工作室(郑教高[2015]70号)资助项目

分类号: O626

DOI: 10.19500/j.cnki.0367-6358.20171010

页码: 79-83

总页数: 5

文件大小: 785K

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