论文摘要
果实香气品质是评价果品食用价值和商品价值的重要指标.本文从品种、成熟度、栽培环境、栽培技术措施等方面综述了柑橘果实香气品质影响因素的研究现状,并展望其今后的研究方向,以期对柑橘品质提升相关研究起推动作用.
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 徐丽红,赖金平,郭家乾,管冠
关键词: 柑橘,香气,果实品质,影响因素
来源: 赣南师范大学学报 2019年06期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 赣南师范大学国家脐橙工程技术研究中心
基金: 国家自然科学基金项目(31760606),江西省科技项目(20141BDH80017,20181BBF60011)
分类号: TS255.1
DOI: 10.13698/j.cnki.cn36-1346/c.2019.06.021
页码: 85-88
总页数: 4
文件大小: 126K
下载量: 225
相关论文文献
- [1].生物菌肥对柑橘果实品质的影响[J]. 上海农业学报 2019(05)
- [2].柑橘果实柠檬酸积累调控基因研究进展[J]. 果树学报 2018(01)
- [3].柑橘果实防治慢性疾病及其活性评价方法研究进展[J]. 食品工业科技 2015(09)
- [4].柑橘果实浮皮发生机理的研究进展[J]. 园艺学报 2016(09)
- [5].柑橘果实中主要的真菌毒素及其检测技术[J]. 食品工业科技 2013(24)
- [6].采后柑橘营养成分代谢组学研究进展[J]. 宁波农业科技 2019(04)
- [7].柑橘果实有机酸代谢研究进展[J]. 果树学报 2008(02)
- [8].柑橘果实壳梭孢腐烂病的鉴定[J]. 植物病理学报 2018(05)
- [9].柑橘果实采后风味劣变机理的研究进展[J]. 农产品加工(学刊) 2010(02)
- [10].腐烂柑橘果实生产沼气试验[J]. 浙江农业科学 2009(04)
- [11].加强土壤管理 提高柑橘果实品质[J]. 果农之友 2014(11)
- [12].闽产柑橘果实氨基酸含量及组成分析[J]. 中国食物与营养 2012(06)
- [13].钾肥对柑橘果实品质及产量的影响[J]. 云南农业科技 2010(04)
- [14].丘陵地区提高柑橘果实品质及产量措施[J]. 农家之友(理论版) 2009(03)
- [15].丘陵地区提高柑橘果实品质及产量措施[J]. 农家之友(理论版) 2008(08)
- [16].柑橘果实粒化过程中木质素生物合成与调控研究进展[J]. 浙江农业学报 2019(12)
- [17].丘陵地区提高柑橘果实品质及产量的技术措施[J]. 现代农业科技 2009(06)
- [18].柑橘果实分泌囊发育与挥发油积累关系研究[J]. 华南农业大学学报 2014(02)
- [19].柑橘果实成熟期 矿物油杀螨不可滥用[J]. 农药市场信息 2019(23)
- [20].水分亏缺对柑橘果实生长、产量和水分利用效率的影响[J]. 节水灌溉 2019(12)
- [21].苯并噻二唑处理对柑橘果实采后病害控制效果及机制分析[J]. 食品科学 2018(09)
- [22].柑橘果实乙烯褪绿技术研究进展[J]. 食品科学 2015(03)
- [23].柑橘果实黑点病防治适期及用药方法研究[J]. 浙江柑橘 2010(02)
- [24].柑橘果实生长与生态气象条件的关系[J]. 华中农业大学学报 2009(02)
- [25].柑橘果实套袋栽培管理技术[J]. 科学种养 2013(07)
- [26].柑橘果实中3种有机磷农药残留分析及毒死蜱降解动态研究[J]. 园艺学报 2009(03)
- [27].柑橘果实成熟期外观色泽调控机理研究取得新突破[J]. 农药市场信息 2017(20)
- [28].柑橘果实萜烯类挥发性物质研究进展[J]. 食品与机械 2017(10)
- [29].采后柑橘果实糖酸代谢研究进展[J]. 食品与发酵工业 2018(10)
- [30].橘园地面覆膜对柑橘果实品质的影响[J]. 浙江柑橘 2015(03)