大豆种子醇溶蛋白提取及SDS-PAGE体系优化

论文摘要

采用正交试验法对大豆种子醇溶蛋白进行提取,并进行SDS-PAGE体系优化。结果表明:在所设置的2个提取体系中,提取时间是影响大豆种子醇溶蛋白提取的最大因素,提取温度为影响提取的最小因素;提取体系Ⅰ为大豆种子醇溶蛋白SDS-PAGE较优化体系。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 实验材料
•   1.2 实验方法
• 2 结果与分析
•   2.1 大豆醇溶蛋白提取分析
•   2.2 SDS-PAGE分析
• 3 讨论与结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张艳馥,车睿棋,谢明博

关键词: 大豆种子,醇溶蛋白,提取

来源: 种子 2019年03期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 齐齐哈尔大学生命科学与农林学院

基金: 黑龙江省教育厅科学研究项目(12531755)

分类号: TQ936.2

DOI: 10.16590/j.cnki.1001-4705.2019.03.141

页码: 141-142

总页数: 2

文件大小: 930K

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