一种汤圆机的切断装置论文和设计-赵迪

全文摘要

本实用新型涉及一种汤圆机的切断装置,所述切断装置包括动力部分和切轮,所述切轮包括主体、切刀和切块,所述主体为圆柱体且中部设置有轴孔,所述切刀设置有多个均布在主体径向上,所述切块设置在两个相邻切刀之间,且所述切块下端设置有倒“T”形榫头,所述主体上设置有与榫头对应的卯孔,所述榫头一端设置有固定块,所述固定块两端设置有通孔,所述主体上设置有与通孔对应的螺纹孔,所述榫头上设置有侧螺纹孔,所述主体上设置有侧通孔,所述切块上设置有凹槽。本实用新型通过两个切轮上的凹槽和切刀的配合先将面团中的馅料向中间挤压,后切断使面团中的馅料不易逸出。

主设计要求

1.一种汤圆机的切断装置,其特征在于所述的切断装置包括动力部分和切轮(4),所述的切轮(4)包括主体(5)、切刀(6)和切块(7),所述的主体(5)为圆柱体且中部设置有轴孔(8),所述的切刀(6)设置有多个均布在主体(5)圆周径向上,所述的切块(7)设置在两个相邻切刀(6)之间,且所述切块(7)下端设置有倒“T”形榫头(9),所述的主体(5)上设置有与榫头(9)对应的卯孔(10),所述的榫头(9)一端设置有固定块(11),所述的固定块(11)两端设置有通孔(12),所述的主体(5)上设置有与通孔(12)对应的螺纹孔(13),所述的榫头(9)长度短于主体(5)的高度,所述的榫头(9)侧端面上设置有侧螺纹孔(14),所述的主体(5)上设置有与侧螺纹孔(14)对应的侧通孔(15),所述的切块(7)设置有凹槽(16),所述的凹槽(16)为半椭圆形。

设计方案

1.一种汤圆机的切断装置,其特征在于所述的切断装置包括动力部分和切轮(4),所述的切轮(4)包括主体(5)、切刀(6)和切块(7),所述的主体(5)为圆柱体且中部设置有轴孔(8),所述的切刀(6)设置有多个均布在主体(5)圆周径向上,所述的切块(7)设置在两个相邻切刀(6)之间,且所述切块(7)下端设置有倒“T”形榫头(9),所述的主体(5)上设置有与榫头(9)对应的卯孔(10),所述的榫头(9)一端设置有固定块(11),所述的固定块(11)两端设置有通孔(12),所述的主体(5)上设置有与通孔(12)对应的螺纹孔(13),所述的榫头(9)长度短于主体(5)的高度,所述的榫头(9)侧端面上设置有侧螺纹孔(14),所述的主体(5)上设置有与侧螺纹孔(14)对应的侧通孔(15),所述的切块(7)设置有凹槽(16),所述的凹槽(16)为半椭圆形。

2.根据权利要求1所述的汤圆机的切断装置,其特征在于所述的动力部分包括电动机(17)、动力轴(18)、左切轮轴(19)和右切轮轴(20),所述的电动机(17)与动力轴(18)连接,所述的动力轴(18)上设置有动力轴齿轮(21)和动力轴皮带轮(22),所述的左切轮轴(19)上设置有左切轮轴齿轮(1),所述的左切轮轴齿轮(1)与动力轴齿轮(21)啮合,所述的右切轮轴(20)上设置有右皮带轮(2),所述的右皮带轮(2)通过皮带(3)与动力轴皮带轮(22)连接,所述的切轮(4)设置在左切轮轴上(19)和右切轮轴(20)。

3.根据权利要求1所述的汤圆机的切断装置,其特征在于所述的切刀(6)顶端为半圆形。

4.根据权利要求1所述的汤圆机的切断装置,其特征在于所述的螺纹孔(13)和侧螺纹孔(14)大小一致。

5.根据权利要求1所述的汤圆机的切断装置,其特征在于所述的切块(7)为扇形,扇形与主体(5)配合。

6.根据权利要求2所述的汤圆机的切断装置,其特征在于所述的动力轴(18)与左切轮轴(19)的传动比和动力轴(18)与右切轮轴(20)的传动比相等。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域,特别指一种汤圆机的切断装置。

背景技术

汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。汤圆机将面团挤成圆筒,馅料同时被挤进去,磨枪目前所用的汤圆机切轮是直接将面团切断,而导致里面的馅料逸出。

发明内容

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新,提供一种汤圆机的切断装置。

本实用新型的技术方案是构造一种汤圆机的切断装置,所述的切断装置包括动力部分和切轮,所述的切轮包括主体、切刀和切块,所述的主体为圆柱体且中部设置有轴孔,所述的切刀设置有多个均布在主体圆周径向上,所述的切块设置在两个相邻切刀之间,且所述切块下端设置有倒“T”形榫头,所述的主体上设置有与榫头对应的卯孔,所述的榫头一端设置有固定块,所述的固定块两端设置有通孔,所述的主体上设置有与通孔对应的螺纹孔,所述的榫头长度短于主体的高度,所述的榫头侧端面上设置有侧螺纹孔,所述的主体上设置有与侧螺纹孔对应的侧通孔,所述的切块上设置有凹槽。

在其中一个实施例中,所述的动力部分包括电动机、动力轴、左切轮轴、右切轮轴、所述的电动机与动力轴连接,所述的动力轴上设置有动力轴齿轮和动力轴皮带轮,所述的左切轮轴上设置有左切轮轴齿轮,所述的左切轮轴齿轮与动力轴齿轮啮合,所述的右切轮轴上设置有右皮带轮,所述的右皮带轮通过皮带与动力轴皮带轮连接,所述的切轮设置在右切轮轴和左切轮轴上。

在其中一个实施例中,所述的所述的切刀顶端为半圆形。

在其中一个实施例中,所述的凹槽为半椭圆形。

在其中一个实施例中,所述的螺纹孔和侧螺纹孔大小一致。

在其中一个实施例中,所述的切块为扇形,扇形与主体配合。

在其中一个实施例中,所述的动力轴与左切轮轴的传动比和动力轴与右切轮轴的传动比相等。

本实用新型的优点及有益效果:

本实用新型通过切轮和切轮上的弧形凹槽的配合,先将面团中的馅料向中间挤压,使面团中的馅料不易逸出,然后切刀切断,同时将面团挤压成椭圆形,使滚圆更加方便,同时主体和切块通过榫卯连接位置不易滑动,同时容易快速更换切块来适应不同的馅料,本实用新型结构简单,且易维护。

附图说明

图1是本实用新型剖面结构示意图。

图2是切轮结构立体图。

图3是切轮爆炸图。

附图序号说明:1、左切轮轴齿轮,2、右皮带轮,3、皮带,4、切轮,5、主体,6、切刀,7、切块,8、轴孔,9、榫头,10、卯孔,11、固定块,12、通孔,13、螺纹孔,14、侧螺纹孔,15、侧通孔,16、凹槽,17、电动机,18、动力轴,19、左切轮轴,20、右切轮轴, 21、动力轴齿轮,22、动力轴皮带轮。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型,下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的首选实施例。但是,本实用新型可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。

需要说明的是,当元件被认为是“设置”或“连接”在另一个元件上,它可以是直接设置或连接在另一个元件上或者可能同时存在居中元件。

除非另有定义,本文中所使用的所有的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施目的,不是旨在于限制本实用新型。

如图1-图3所示,所述的切断装置包括动力部分和切轮4,所述的切轮4包括主体5、切刀6和切块7,所述的主体5为圆柱体且中部设置有轴孔8,所述的切刀6设置有多个均布在主体5圆周径向上,所述的切块7设置在两个相邻切刀6之间,且所述切块7下端设置有倒“T”形榫头9,所述的主体5上设置有与榫头9对应的卯孔10,所述的榫头9一端设置有固定块11,所述的固定块11两端设置有通孔12,所述的主体5上设置有与通孔12对应的螺纹孔13,所述的榫头9长度短于主体5的高度,所述的榫头9侧端面上设置有侧螺纹孔14 (图未示出),所述的主体5上设置有与侧螺纹孔14对应的侧通孔15,所述的切块7上设置有凹槽16,所述的凹槽16为半椭圆形。

具体的,如图1所示,动力部分包括电动机17、动力轴18、左切轮轴19和右切轮轴20,所述的电动机17与动力轴18连接,所述的动力轴18上设置有动力轴齿轮21和动力轴皮带轮22,所述的左切轮轴19上设置有左切轮轴齿轮1,所述的左切轮轴齿轮1与动力轴齿轮21啮合,所述的右切轮轴20上设置有右皮带轮2,所述的右皮带轮2通过皮带3与动力轴皮带轮22连接,所述的切轮4设置在左切轮轴上19和右切轮轴20。

具体的,如图2和图3所示,所述的切刀6顶端为半圆形。先挤压,后切刀配合切断。

具体的,如图3所示,螺纹孔13和侧螺纹孔14大小一致。增加替换性,更易维护。

具体的,如图2和图3所示,切块7为扇形。与主体更加吻合。

具体的,如图1所示,动力轴18与左切轮轴19的传动比和动力轴18与右切轮轴20的传动比相等。

工作过程电动机带动动力轴,动力轴上的动力轴齿轮与左切轮轴齿轮啮合,动力轴上的动力轴皮带轮通过皮带与右皮带轮连接,带动右切轮轴,同时带动设置在左切轮轴和右切轮轴上的切轮,左切轮和右切轮上的切块相互配合将面团预定型,切刀配合切断。

本实用新型所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行的描述,并非对本实用新型构思和范围进行限定,在不脱离本实用新型设计思想的前提下,本领域中工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变型和改进,均应落入本实用新型的保护范围,本实用新型请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。

设计图

一种汤圆机的切断装置论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201920100645.0

申请日:2019-01-22

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:43(湖南)

授权编号:CN209643713U

授权时间:20191119

主分类号:A21C 11/10

专利分类号:A21C11/10

范畴分类:11D;

申请人:湖南万利隆食品有限公司

第一申请人:湖南万利隆食品有限公司

申请人地址:411100 湖南省湘潭市九华经开区立志路19号

发明人:赵迪

第一发明人:赵迪

当前权利人:湖南万利隆食品有限公司

代理人:赵佳

代理机构:43224

代理机构编号:长沙中海宏图专利代理事务所(普通合伙) 43224

优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

标签:;  ;  

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