论文摘要
不同质量浓度低聚半乳糖对初断乳大鼠肠道发育及菌群结构的影响。取30只初断乳SD大鼠按体质量随机分成:0%低聚半乳糖组,5%低聚半乳糖组,10%低聚半乳糖组,10%低聚果糖组,AIN-93G普通饲料组,各组分别饲喂相应纯合饲料连续14 d。处死后,称量肝脏、盲肠的质量,显微镜观察空肠、盲肠组织形态,取盲肠内容物进行16S rDNA测序。观察发现各组大鼠进食量及体重增长无明显差异,与普通饲料组比较,低聚半乳糖添加组盲肠质量与体积显著增加(p<0.01),且盲肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度比值明显升高(p<0.05),10%低聚半乳糖能有效改善肠道菌群中双歧杆菌与乳酸杆菌增殖情况(p<0.01)。高浓度低聚半乳糖添加可以较好的改善初断乳大鼠肠道吸收功能,并促进肠道菌群益生菌增殖,维持稳态。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王艺苑,林姗姗,热依拉·阿巴拜克热,陈珊珊,陈洁华,邓红
关键词: 低聚半乳糖,低聚果糖,肠道,菌群,大鼠
来源: 食品研究与开发 2019年05期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
基金: 国家自然科学基金(31601472)
分类号: TS252.1
页码: 17-22
总页数: 6
文件大小: 1078K
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