论文摘要
任务驱动教学法是以任务为主线,以学生为主体,教师为主导的一种教学模式。探讨了网络环境下任务驱动教学模式的必要性,并且为有效引导学生课前开展探索和交流,提出了教学模式运用的原则,以酒店管理专业"餐饮服务与管理"课程为例,将任务驱动教学法中的多个子任务下达于课前、课中和课后,可以在课内、课外完成,深入并强化,有效地延伸了课堂教学的时间、空间维度,增加了教学容量,实现了资源共享,是教学方式和学习方式在信息化背景下的转变,有效地提高了学生的协作探究能力。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 闫伟红
关键词: 网络环境,任务驱动,餐饮服务与管理,教学模式
来源: 连云港职业技术学院学报 2019年04期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,信息科技,经济与管理科学
专业: 教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用,服务业经济
单位: 连云港职业技术学院艺术与旅游学院
基金: 江苏省教育科学“十三五”规划课题(B-b,2016,03,03),连云港市第五期“521工程”资助项目,连云港市社会科学基金项目(17LKT211)
分类号: F719-4;G434
DOI: 10.19858/j.cnki.1009-4318.2019.04.020
页码: 83-86
总页数: 4
文件大小: 2137K
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