导读:本文包含了酪酸菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酪酸,消化酶,豆粕,肠道,固态,曲菌,发酵剂。
酪酸菌论文文献综述
张明清,周惠强,舒琥,郭静文,钟东明[1]（2019）在《酪酸菌对集装箱养殖的宝石鲈生长性能及肠道菌群的影响》一文中研究指出实验旨在研究添加酪酸菌(Clostridium butyricum)对宝石鲈(Scortum barcoo)生长发育及肠道菌群的影响。实验选用规格一致,初始体质量为(24.02±2.04)g的宝石鲈,随机分成4个组,每组1 200尾,分别饲喂添加0(Control组)和0.1%(Diet 1组)、0.5%(Diet 2组)、1.0%(Diet 3组)酪酸菌的日粮,饲养周期为60 d。实验结果表明:(1)与Control组对比,Diet 2组宝石鲈的终体质量、相对增长率显着提高(P<0.05)。(2)随着养殖时间的增加,宝石鲈肠道菌群的物种组成更加多样化。(3)Diet组中以鲸杆菌属(Cetobacterium)、芽孢杆菌属(Bacillus)、大洋芽孢杆菌属(Oceanobacillus)为主的益生菌群的比例提高,以邻单胞菌属(Plesiomonas)、拟杆菌属(Bacteroides)、类芽孢杆菌属(Paenibacillus)为主的致病菌的含量降低。(本文来源于《饲料工业》期刊2019年12期）
舒琥,郭静文,詹博锐,张明清,罗智展[2]（2019）在《饲料中添加酪酸菌对宝石鲈生长性能的影响》一文中研究指出为了研究在饲料中添加不同浓度的酪酸菌(Clostridium butyricum)对集装箱循环水养殖的宝石鲈(Scorturm barcoo)生长性能、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化性的影响,分别向基础饲料里添加浓度为0.1%,0.5%和1%酪酸菌饲喂宝石鲈。结果显示:添加浓度0.5%酪酸菌试验组终末体质量显着高于对照组(P<0.05),肠道胰蛋白酶,淀粉酶活性最高,显着高于对照组(P<0.05),且该试验组宝石鲈总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(CAT)等抗氧化指标显着高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显着低于对照组(P<0.05)。标明酪酸菌最适宜添加浓度为0.5%。(本文来源于《水产养殖》期刊2019年01期）
张代,李慧芬,马成[3]（2018）在《一种富含酪酸菌发酵豆粕的制备》一文中研究指出引言复合型发酵豆粕是指用两种或两种以上的菌种联合对豆粕进行发酵,它有机结合了各菌种的特点,能对豆粕进行充分有效的发酵。乳酸菌对豆粕进行发酵时产生的大量乳酸,可用于维持畜禽肠道微生物平衡,并能改善发酵豆粕风味,降低豆粕中抗营养因子含量~([1])。酪酸菌为绝对厌氧菌,可与兼性厌氧的乳酸菌共生,在固态发酵初始添加酪酸菌,在最终产品中仍有大量活酪酸菌(本文来源于《中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十叁次全国学术研讨会论文集》期刊2018-11-16）
李忠玲,张红艳,傅博,岳淑宁[4]（2018）在《酪酸菌MYS66发酵条件研究》一文中研究指出通过发酵条件研究,得到了菌体最佳培养条件和最佳无机盐添加量。即发酵培养基组成:玉米粉20 g/L(制成糖化液),豆粕粉10 g/L,蛋白胨10 g/L,酵母膏6 g/L,K_2HPO_4·3H_2O 1.0 g/L,KH_2PO_41.0 g/L,Mg SO_4·7H_2O 0.2 g/L,Mn SO_4·H_2O 0.2 g/L,Na HCO_31.0 g/L,Ca Cl_20.2 g/L,Na Cl 1.0 g/L;确定最佳发酵条件为初始p H 7.2,培养温度37.0℃,接种量4%。经50 L发酵罐发酵,在发酵32 h时,菌体浓度为2.64×10~8CFU/m L,芽孢浓度为2.49×10~8CFU/m L,芽孢率达到94.3%。通过常用抗生素对该菌存活率影响的研究,结果表明,各抗生素对菌株存活率由低到高影响的顺序为硫酸粘杆菌素B<莫能霉素钠<盐酸林可霉素<酒石酸泰乐菌素<杆菌肽<磺胺嘧啶<新霉素硫酸盐<盐酸金霉素。(本文来源于《中国酿造》期刊2018年02期）
何瑞鹏,奉杰,田相利,董双林,李海东[5]（2017）在《酪酸菌对珍珠龙胆石斑鱼生长、消化酶、血清抗氧化酶和溶菌酶活性的影响》一文中研究指出酪酸菌(Clostridium butyricum)是近年来新开发的益生菌菌种,具有多种重要的生理功能,但目前在水产动物中的研究相对较少。本文初步研究了饲料中添加不同浓度的酪酸菌CBYG01对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)生长、消化酶、血清抗氧化酶和溶菌酶活性的影响。以基础饲料为对照组,在基础饲料中分别添加浓度为1×10~7 cfu/kg(CB1组)、1×10~9 cfu/kg(CB2组)、1×10~(11)cfu/kg(CB3组)的酪酸菌活菌菌体以及1×10~9 cfu/kg(CBM组)的酪酸菌发酵液。石斑鱼初始体重为(42.91±1.47)g,养殖60天后,分别测定其生长、消化酶活性以及血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、溶菌酶(LSZ)活性等指标。研究表明,CB3组石斑鱼末体重、特定生长率、摄食量和食物转化效率均显着高于对照组(P<0.05),胃蛋白酶、肠道胰蛋白酶、脂肪酶和前肠淀粉酶活性均显着高于对照组(P<0.05),胃蛋白酶、前肠脂肪酶和前肠淀粉酶活性显着高于CB1和CB2组(P<0.05),而与CBM组无显着差异(P>0.05)。CB3组石斑鱼血清SOD活性显着高于对照组(P<0.05),GPx、CAT和LSZ活性显着高于CB1、CB2组和对照组(P<0.05),SOD、CAT和LSZ活性与CBM组无显着差异(P>0.05);CBM组石斑鱼血清SOD、CAT、GPx和LSZ活性均显着高于对照组(P<0.05);CB2组GPx和LSZ活性显着高于对照组(P<0.05)。研究结果表明,饲料中补充添加不同浓度的酪酸菌活菌菌体和发酵液对珍珠龙胆石斑鱼的生长、消化酶活性和非特异性免疫酶活性具有不同的促进效果,其中以添加1×10~(11)cfu/kg的活菌菌体效果最佳。(本文来源于《中国海洋大学学报(自然科学版)》期刊2017年11期）
潘藜捷,余文兰,任斌斌,陈嘉,马晓莉[6]（2017）在《酪酸菌对小鼠有害气体排放的影响》一文中研究指出目的探讨酪酸菌对小鼠有害气体排放的影响。方法 80只KM小鼠分4组,每组20只,雌雄各半,Ⅰ组为对照组,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别连续21 d灌胃酪酸菌500 mg/kg、1 000 mg/kg、1 500 mg/kg,每日测定独立通气笼内氨(NH_3)和硫化氢(H_2S)浓度,试验21 d测定各组小鼠生长性能、小鼠粪便中脲酶活性。结果与对照组相比,Ⅲ组、Ⅳ组小鼠的平均日增重略有提高,但没有统计学差异;灌胃后7 d,Ⅲ组、Ⅳ组笼内NH3含量明显低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),各组均未检测到H_2S。结论酪酸菌可能会影响小鼠的生长性能和氨的排放。(本文来源于《实验动物与比较医学》期刊2017年04期）
王政,张大伟,齐长海,黄其田,袁江[7]（2017）在《不同剂量酪酸菌对脂多糖攻毒白羽肉鸡肠道形态及免疫因子mRNA表达的影响》一文中研究指出本试验旨在考察不同剂量酪酸菌对脂多糖(LPS)攻毒白羽肉鸡肠道形态及免疫因子m RNA表达的影响。试验将240只7日龄白羽肉鸡随机分为4个处理组,负对照组和正对照组的饮水和日粮中不添加任何微生态制剂,试验1组和试验2组分别在饮水中添加5×104、5×10~3 CFU/m L酪酸菌。21日龄时每个处理组随机选取3只鸡,正对照组和2个试验组采用腹腔注射的方式注射5 mg/kg LPS,负对照组腹腔注射等量的生理盐水。结果表明:LPS显着提高了致炎因子IL-1β和IL-6的m RNA表达水平(P<0.05),且TLR-5的m RNA表达水平也显着升高(P<0.05);而酪酸菌显着降低了IL-1β、IL-6和TLR-5水平(P<0.05),并显着提高了空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度(P<0.05),保护了肠道的屏障功能。本试验中添加高剂量酪酸菌的试验组抑炎效果最佳,并显着降低了白羽肉鸡的耗料增重比(P<0.05),改善了生长前期肉鸡的生长性能。(本文来源于《中国畜牧杂志》期刊2017年08期）
潘栋梁,陈东启,刘科梅,郑楠,胡基志[8]（2017）在《非严格厌氧条件下酪酸菌的固态培养》一文中研究指出为了获得酪酸菌在工业生产上的便利固态培养条件,以活菌数为考察指标,研究酪酸菌在以豆粕为固态基质在非严格厌氧条件下的生长情况。首先采用单因素实验确定培养温度、培养时间及培养基的含水量对活菌数的影响,然后进行正交实验,获得最优的培养条件。结果表明,最优的培养条件为:培养时间24h,培养温度35℃,培养基含水量60%,该条件下培养出的酪酸菌活菌数可达(10.23±0.26)×10~6 CFU·g~(-1)。(本文来源于《南昌大学学报(理科版)》期刊2017年02期）
张代,李慧芬,马成[9]（2016）在《一种富含酪酸菌发酵豆粕的制备》一文中研究指出本研究制备了一种复合固态发酵产品-酪酸菌发酵豆粕。结果表明:该产品具有较强的益生菌价值,产品初始含有>6×105CFU/g的酪酸菌,且稳定性较好,一年后仍留存>5×105CFU/g的酪酸菌。此外,该产品与豆粕原料相比,多种常规营养指标得到改善,具体表现为:粗蛋白质提升4.04%,酸溶蛋白质提升12.02%,蛋白质体外消化率提升9.69%,p H降低1.18,L-乳酸增加了2.92%,另外,该产品还可有效去除大分子抗原蛋白与不良寡糖等抗营养因子。(本文来源于《中国饲料》期刊2016年23期）
童依丽,姚健凤[10]（2015）在《米曲菌胰酶片联合酪酸菌治疗老年患者功能性腹泻的疗效观察》一文中研究指出目的观察米曲菌胰酶片联合酪酸菌治疗高龄患者功能性腹泻的疗效和安全性。方法将60例年龄65~89岁的功能性腹泻患者随机分为观察组和对照组,各30例。观察组应用酪酸菌联合米曲菌姨酶治疗,2片/次,3次/d;对照组采用米雅治疗,2片/次,3次/d;疗程均为4 w,观察治疗前后两组排便次数、大便性状、腹胀评分变化,计算腹泻的显效率及有效率,同时观察并记录不良事件。结果治疗4 w后,观察组各大便次数、大便性状积分及腹胀评分均小于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。观察组腹泻的显效率及总有效率分别为70.0%(21/30)、93.3%(28/30);对照组腹泻的显效率及总有效率分别为40%(12/30)、70%(21/30);观察组疗效明显优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组均无严重不良反应发生。结论米曲菌胰酶联合酪酸菌可显着改善老年患者功能性腹泻,安全性良好。(本文来源于《老年医学与保健》期刊2015年06期）
酪酸菌论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为了研究在饲料中添加不同浓度的酪酸菌(Clostridium butyricum)对集装箱循环水养殖的宝石鲈(Scorturm barcoo)生长性能、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化性的影响,分别向基础饲料里添加浓度为0.1%,0.5%和1%酪酸菌饲喂宝石鲈。结果显示:添加浓度0.5%酪酸菌试验组终末体质量显着高于对照组(P<0.05),肠道胰蛋白酶,淀粉酶活性最高,显着高于对照组(P<0.05),且该试验组宝石鲈总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(CAT)等抗氧化指标显着高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显着低于对照组(P<0.05)。标明酪酸菌最适宜添加浓度为0.5%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
酪酸菌论文参考文献
[1].张明清,周惠强,舒琥,郭静文,钟东明.酪酸菌对集装箱养殖的宝石鲈生长性能及肠道菌群的影响[J].饲料工业.2019
[2].舒琥,郭静文,詹博锐,张明清,罗智展.饲料中添加酪酸菌对宝石鲈生长性能的影响[J].水产养殖.2019
[3].张代,李慧芬,马成.一种富含酪酸菌发酵豆粕的制备[C].中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十叁次全国学术研讨会论文集.2018
[4].李忠玲,张红艳,傅博,岳淑宁.酪酸菌MYS66发酵条件研究[J].中国酿造.2018
[5].何瑞鹏,奉杰,田相利,董双林,李海东.酪酸菌对珍珠龙胆石斑鱼生长、消化酶、血清抗氧化酶和溶菌酶活性的影响[J].中国海洋大学学报(自然科学版).2017
[6].潘藜捷,余文兰,任斌斌,陈嘉,马晓莉.酪酸菌对小鼠有害气体排放的影响[J].实验动物与比较医学.2017
[7].王政,张大伟,齐长海,黄其田,袁江.不同剂量酪酸菌对脂多糖攻毒白羽肉鸡肠道形态及免疫因子mRNA表达的影响[J].中国畜牧杂志.2017
[8].潘栋梁,陈东启,刘科梅,郑楠,胡基志.非严格厌氧条件下酪酸菌的固态培养[J].南昌大学学报(理科版).2017
[9].张代,李慧芬,马成.一种富含酪酸菌发酵豆粕的制备[J].中国饲料.2016
[10].童依丽,姚健凤.米曲菌胰酶片联合酪酸菌治疗老年患者功能性腹泻的疗效观察[J].老年医学与保健.2015
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