导读:本文包含了活性酵母细胞衍生物论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酵母,衍生物,活性,过氧化氢,细胞,原型,茅台酒。
活性酵母细胞衍生物论文文献综述
白爱琴,郭坤亮,秦广利,曹文涛,邱树毅[1]（2008）在《酒精应激产生活性酵母细胞衍生物的研究》一文中研究指出对酒精应激条件下产生活性酵母细胞衍生物(Live Yeast Cell Derivative,简称LYCD)进行了研究。结果表明,当酒精浓度为4%～8%时,LYCD的活性显着增加,当酒精浓度为8%时,LYCD活性达到最大值;在刺激时间为20 min时,LYCD的活性达到最大值。(本文来源于《酿酒科技》期刊2008年01期）
季克良,郭坤亮[2]（2005）在《茅台酒高温工艺应激条件对活性酵母细胞衍生物的影响》一文中研究指出探讨茅台酒高温应激对活性酵母衍生物(LiveYeastCellDerivative:LYCD)的影响。结果表明,传统的茅台酒高温工艺能有效刺激酿酒酵母MT281LYCD产生的生物活性;应激发生在50℃和45min时,制备的LYCD活性最强。(本文来源于《酿酒科技》期刊2005年03期）
马超颖,戚薇,路福平,杜连祥[3]（2003）在《活性酵母细胞衍生物的初步研究》一文中研究指出活性酵母细胞衍生物 (LiveYeastCellDerivative ,简称LYCD)是酵母细胞在人为控制的伤害条件下产生的具有促进细胞呼吸和修复作用的保护性物质。研究结果表明 :LYCD对细胞具有明显的促呼吸作用 ;在过氧化氢的作用下 ,应激反应发生 15min时 ,所制备的LYCD具有最强的促呼吸作用 ;发生 30min时 ,LYCD中还原型谷胱甘肽 (GSH)的含量最高。对比实验还表明 :在不同的应激条件下所制备的LYCD ,具有相似的生物活性。(本文来源于《微生物学通报》期刊2003年03期）
马超颖,戚薇,路福平,杜连祥[4]（2003）在《H_2O_2应激条件下的活性酵母细胞衍生物的研究》一文中研究指出对过氧化氢 (H2 O2 )应激条件下产生的活性酵母衍生物 (LiveYeastCellDerivative,LYCD)进行了研究。结果表明 :LYCD对细胞具有明显的促呼吸作用 ,其作用大小与制备LYCD过程中所加入的H2 O2 的刺激强度有关。另外 ,对LYCD中两种重要的抗氧剂———还原型谷胱甘肽 (GSH)和超氧化物歧化酶 (SOD)的测定分析结果显示 :在H2 O2 的作用下 ,应激反应发生 15min时 ,LY CD中SOD的比活力最强 ;发生 30min时 ,GSH的含量最高 ,不同的应激产物有各自产生的最佳时间。(本文来源于《生物技术》期刊2003年01期）
活性酵母细胞衍生物论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
探讨茅台酒高温应激对活性酵母衍生物(LiveYeastCellDerivative:LYCD)的影响。结果表明,传统的茅台酒高温工艺能有效刺激酿酒酵母MT281LYCD产生的生物活性;应激发生在50℃和45min时,制备的LYCD活性最强。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
活性酵母细胞衍生物论文参考文献
[1].白爱琴,郭坤亮,秦广利,曹文涛,邱树毅.酒精应激产生活性酵母细胞衍生物的研究[J].酿酒科技.2008
[2].季克良,郭坤亮.茅台酒高温工艺应激条件对活性酵母细胞衍生物的影响[J].酿酒科技.2005
[3].马超颖,戚薇,路福平,杜连祥.活性酵母细胞衍生物的初步研究[J].微生物学通报.2003
[4].马超颖,戚薇,路福平,杜连祥.H_2O_2应激条件下的活性酵母细胞衍生物的研究[J].生物技术.2003
论文知识图
