导读:本文包含了蔬菜和水果论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蔬菜,水果,价格,农药,猪肉,农产品,氨基甲酸酯。
蔬菜和水果论文文献综述
王先伟,王守云[1]（2019）在《蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理》一文中研究指出蔬菜水果残留农药检测技术的应用发展要同人们的人身健康息息相关,同时还能够为我们的食品健康安全做出重要的保障。本文对记我国当下蔬菜水果农药残留检测技术的发展方向进行简要的分析,并根据当时的现状情况进行有效的总结,提出相关的质量影响安全因素,并提出有效的治理方式方法,希望能够对今后的发展起到良好的促进作用。(本文来源于《农家参谋》期刊2019年23期）
毛全阳,赵妍[2]（2019）在《蔬菜、水果中总砷的测定》一文中研究指出对GB 5009.11-2014 《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》中总砷的测定第一篇第二法进行了改进,采用压力消解罐消解样品的方法,进行了消解条件、标准曲线、精密度、准确度、方法检出限等实验。结果表明:改进后方法的检出限为0.01 mg/kg,相关系数r=0.9997,相对标准偏差为1.4%,样品加标回收率为90%～105%之间。该方法解决了电热板湿法消解耗时长,样品容易受外部环境污染导致结果平行性较差等问题,适用于蔬菜、水果中总砷的测定。(本文来源于《绿色科技》期刊2019年22期）
励丽,陈艳曙[3]（2019）在《蔬菜要“吃鲜”,水果要“吃熟”》一文中研究指出蔬菜和水果是合理膳食的重要组成部分。但是,您会挑选蔬菜和水果吗?您知道什么样的蔬菜和水果最有营养吗?蔬菜和水果的营养和其颜色有非常大的关系,所以提倡吃多种颜色的蔬果,俗称彩虹色,包括红、橙、黄、绿、青、蓝、紫和白色。这8种颜色的蔬菜中,绿叶蔬菜的营养价值最高。(本文来源于《恋爱婚姻家庭(月末)》期刊2019年11期）
张彬[4]（2019）在《浅析蔬菜和水果中农药残留检测中的质量控制措施》一文中研究指出食品安全大于天,因此必须要真正的保护我们的身体健康,必须要加强对蔬菜和水果的农药残留进行检测。本文主要围绕蔬菜和水果中农药残留检测中的质量控制措施展开分析和论述。主要是提出如何采取有效手段加强对蔬菜和水果中农药残留进行检测,并且提高检测的质量水平。(本文来源于《农家参谋》期刊2019年22期）
记者,卓科荣[5]（2019）在《我市10月份粮油价格平稳》一文中研究指出汕尾日报讯 （记者 卓科荣） 记者近日从市发改部门获悉，据监测，我市10月份粮油价格保持平稳，猪肉、液化气价格继续上涨，蔬菜、水果价格明显下降，水产品价格小幅下降。全市粮油价格稳定，丝苗米3.23元/斤、珍珠米2.63元/斤、油粘米3.29元/斤(本文来源于《汕尾日报》期刊2019-11-11）
苏奕斌[6]（2019）在《我市加快推进现代农业产业园建设》一文中研究指出本报讯（记者 苏奕斌）建设市级现代农业产业园，助力乡村产业振兴。日前，我市出台实施方案，明确将以水果、蔬菜、食用菌、茶叶、畜牧等特色优势产业为重点，充分发挥中央和市级财政资金的示范带动作用，加快推进平和国家级现代水果（蜜柚）产业园、云霄省级现代蔬菜产业园(本文来源于《闽南日报》期刊2019-10-31）
孙大江,武亭亭,张东,谢云峰[7]（2019）在《液相色谱柱后衍生法测定蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药》一文中研究指出目的建立液相色谱柱后衍生法测定蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药的残留量。方法用乙腈提取氨基甲酸酯类农药,提取液经固相吸附剂净化,氮气吹干后用甲醇复溶,液相色谱仪荧光检测器柱后衍生法测定。结果经多次摸索采用Kromasil 100-5-C_(18)的色谱柱,流动相使用乙腈/水得到稳定的基线和完全分离的色谱峰,10种氨基甲酸酯类农药浓度在0.025～0.500mg/mL范围内线性关系良好;方法检出限分别为0.002～0.008mg/kg之间;方法加标回收率在75.8%～92.8%之间;精密度和重复性RSD均在10.0%以内。结论该方法简便、快速、准确,完全满足实验要求。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年20期）
刘柏林,谢继安,赵紫微,单晓梅[8]（2019）在《同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法测定水果和蔬菜中4种杀菌剂残留量》一文中研究指出所分析的水果、蔬菜按照标准GB 2763-2016制备分析样品,并在-20℃下冷冻保存。称取样品5.000g,加入乙腈10mL及同位素内标混合溶液500μL,超声提取30min,高速离心5min,取上清液,于-40℃冷冻不少于30min,待乙腈与水相分层后,迅速取出上清液1.0mL,用N-丙基乙二胺50mg、十八烷基键合硅胶50mg、石墨化炭黑7.5mg和无水硫酸镁150mg作为混合吸附剂与上清液混匀并高速离心5min,进行净化处理。取上清液通过0.22μm滤膜过滤,滤液作为测定溶液供超高效液相色谱-串联质谱法分析。色谱分离中用Waters AcquityTM UPLC BEH C18色谱柱(2.1mm×100mm,1.7μm)为固定相,进样体积为2μL,流动相由0.1%(体积分数)甲酸溶液和乙腈以不同比例混合组成。按梯度洗脱程序对样品中的4种杀菌剂(甲基硫菌灵、腈菌唑、异菌脲和吡唑醚菌酯以及它们的同位系内标)进行分离,并用质谱法测定。质谱分析中采用电喷雾离子源正离子模式和多反应监测模式。方法中采用同位素内标法定量解决了基质效应问题。结果表明:4种杀菌剂的质量浓度均在0.1～50.0μg·L-1内与其对应的峰面积之间呈线性关系,检出限(3S/N)在0.1～0.2μg·kg-1之间。按标准加入法进行回收试验,测得回收率在79.1%～112%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于15%。(本文来源于《理化检验(化学分册)》期刊2019年10期）
乔金亮[9]（2019）在《主要农产品价格走势叁问》一文中研究指出针对当前农产品供应热点问题，10月17日，农业农村部市场与信息化司司长唐珂、农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，我国农产品供应总体较为充裕，市场运行基本平稳。一问：蔬果价格回落会持续吗？今年3月份以来，蔬菜价格一直处于历史高位。其中，4月(本文来源于《经济日报》期刊2019-10-18）
杨辉,栾昉,代红兵,杨阳[10]（2019）在《基质效应对气相色谱法测定蔬菜水果中有机磷类农药残留的影响》一文中研究指出采用气相色谱法-火焰光度检测器进行检测,以3种蔬菜1种水果为试样,对7种有机磷类农药做测定,比较峰面积响应值,分析不同基质对有机磷农药测定时的基质效应以及在不同质量浓度水平下的影响。结果表明,试样基质对7种有机磷农药的测定均存在不同程度的影响,其基质效应范围为1.01～2.98,基质效应的强弱与农药的浓度没有明显的相关性。建议在气相色谱法检测蔬菜水果中的农药残留时,采用基质配制的标准品对测定值进行校准,以保证检测结果的准确性。(本文来源于《农业科技通讯》期刊2019年10期）
蔬菜和水果论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
对GB 5009.11-2014 《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》中总砷的测定第一篇第二法进行了改进,采用压力消解罐消解样品的方法,进行了消解条件、标准曲线、精密度、准确度、方法检出限等实验。结果表明:改进后方法的检出限为0.01 mg/kg,相关系数r=0.9997,相对标准偏差为1.4%,样品加标回收率为90%～105%之间。该方法解决了电热板湿法消解耗时长,样品容易受外部环境污染导致结果平行性较差等问题,适用于蔬菜、水果中总砷的测定。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蔬菜和水果论文参考文献
[1].王先伟,王守云.蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理[J].农家参谋.2019
[2].毛全阳,赵妍.蔬菜、水果中总砷的测定[J].绿色科技.2019
[3].励丽,陈艳曙.蔬菜要“吃鲜”,水果要“吃熟”[J].恋爱婚姻家庭(月末).2019
[4].张彬.浅析蔬菜和水果中农药残留检测中的质量控制措施[J].农家参谋.2019
[5].记者,卓科荣.我市10月份粮油价格平稳[N].汕尾日报.2019
[6].苏奕斌.我市加快推进现代农业产业园建设[N].闽南日报.2019
[7].孙大江,武亭亭,张东,谢云峰.液相色谱柱后衍生法测定蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药[J].食品安全质量检测学报.2019
[8].刘柏林,谢继安,赵紫微,单晓梅.同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱法测定水果和蔬菜中4种杀菌剂残留量[J].理化检验(化学分册).2019
[9].乔金亮.主要农产品价格走势叁问[N].经济日报.2019
[10].杨辉,栾昉,代红兵,杨阳.基质效应对气相色谱法测定蔬菜水果中有机磷类农药残留的影响[J].农业科技通讯.2019
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