含苯环结构的糖类小分子胶凝剂的合成及其自组装行为研究

论文摘要

以（邻、间、对）苯二胺为连接臂将葡萄糖酸与胆固醇相连接,设计合成了3种含苯环结构的糖类小分子胶凝剂.通过核磁、质谱、红外光谱、元素分析对所得化合物进行了结构表征,系统考察了3种胶凝剂分子在常见30种溶剂中的胶凝行为.实验结果表明,间位连接的胶凝剂C2G的胶凝能力明显优于邻位和对位连接的胶凝剂C1G和胶凝剂C3G,且C2G在DMSO中最低胶凝浓度可达0.06%（w/v）.胶凝剂的分子结构及浓度,以及溶剂极性对胶凝剂在溶剂中的胶凝行为、自组装聚集体的形貌和流变学性能均有显著影响.流变学结果表明C2G/DMSO凝胶体系具有较好的机械稳定性和剪切触变性.红外光谱和变温、变浓度核磁表明胶凝剂分子中葡萄糖酸残基之间的氢键及胆固醇和苯环之间的π-π堆积作用是该类超分子凝胶形成的两大驱动力.XRD结果表明胶凝剂C2G在DMSO中以层状模型堆积.

论文目录

• 0 引言
• 1 实验部分
•   1.1 仪器及试剂
•     1.1.1 主要试剂
•     1.1.2 主要仪器
•   1.2 胶凝剂CnG的合成与表征
•   1.3 胶凝试验
•   1.4 理论模拟计算
• 2 结果与讨论
•   2.1 胶凝行为
•   2.2 凝胶的微观结构
•   2.3 凝胶的流变学
•   2.4 成胶机理
•     2.4.1 红外光谱
•     2.4.2 核磁共振谱
•     2.4.3 XRD
•     2.4.4 堆积模型
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈香李,高莹莹,杨方,步怀天

关键词: 小分子胶凝剂,凝胶,自组装

来源: 陕西科技大学学报 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学

单位: 陕西科技大学化学与化工学院教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室

基金: 国家自然科学基金项目(21703130),陕西省科技厅自然科学基金项目(2018JQ2036),陕西科技大学博士科研启动基金项目(2016GBJ-21)

分类号: O641.3

DOI: 10.19481/j.cnki.issn2096-398x.2019.03.012

页码: 70-77

总页数: 8

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