乡村振兴背景下杂粮深加工困境分析——以山西忻州市杂粮加工业为例

论文摘要

忻州杂粮种植面积广、品种多,但规模小、深加工程度低、品牌知名度不高导致忻州杂粮发展受困。因此,通过培育杂粮龙头企业、提高杂粮加工产品科技含量和品牌影响力、加强市场网络建设,为杂粮加工业发展创造优良的环境等措施来提升忻州杂粮产业的发展。

论文目录

• 1 忻州杂粮深加工基本情况
• 2 忻州市杂粮加工业发展中存在的主要问题
•   2.1 企业规模小数量少，杂粮产业链条不够完善
•   2.2 杂粮精深加工不足
•   2.3 企业品牌意识淡薄
• 3 改进措施
•   3.1 培育壮大杂粮加工龙头企业
•   3.2 提高杂粮加工产品科技含量和品牌影响力
•   3.3 结合“互联网+”的市场网络建设

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张信芳

关键词: 杂粮,深加工,困境分析

来源: 现代农业 2019年12期

年度: 2019

分类: 农业科技,经济与管理科学

专业: 农业经济

单位: 忻州市农业农村局信息中心

分类号: F326.5

DOI: 10.14070/j.cnki.15-1098.2019.12.052

页码: 77

总页数: 1

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