五因素混水平正交实验优化鱼鳞胶原提取工艺

论文摘要

本研究采用五因素混水平（L8（41×24））正交实验法优化酸法提取鱼鳞胶原蛋白的工艺。在其他外界条件不变的情况下,考查温度、酸的种类、料液比和提取时间对鱼鳞胶原蛋白提取率和纯度的影响,利用正交表设计各个因素和水平的组合方式,根据设计好的实施因子计划表执行试验。保证无关因素的统一。计算机分析得到试验直观分析表、效应曲线图和方差分析表,通过分析直观分析表可以找到试验的最优组合,通过效应曲线图分析各因素对于胶原蛋白提纯影响的重要性的差别,得到的因素重要性次序为C>D>B>A>E,通过极差分析得到因素水平配比A4B1C2D2E1,即25℃、0.5 mol/L的醋酸,以1∶20 （g/mL）的料液比提取72 h为最佳的提取路线。最后进行数学建模,利用SAS软件得到提取率与各因素的函数关系。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 试剂与仪器
•   1.2 实验方法
•   1.3 性能测试
•     1.3.1 胶原的分子量测定
•     1.3.2 胶原的元素分析
•     1.3.3 胶原的红外吸收光谱
•     1.3.4 胶原的粉末衍射图
•     1.3.5 胶原的圆二色图
• 2 结果与讨论
•   2.1 五因素混水平实验设计
•   2.2 结果和讨论
•     2.2.1 正交实验表格
•     2.2.2 正交试验的结果分析
• 3 极差分析
• 4 趋势图直观分析
• 5 方差分析
• 6 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李泽民,何生林,丁云桥,杨成功,王荣浩,张峥,刘洪博

关键词: 鱼鳞胶原提取,正交实验,数学建模,工艺优化

来源: 山东化工 2019年20期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学

专业: 生物学,一般化学工业,轻工业手工业

单位: 齐鲁工业大学(山东省科学院)化学与制药工程学院

基金: 山东省自然科学基金(ZR2014EMM020),山东大学特种功能聚集体材料重点实验室开放基金(2018-3),山东省重点研发计划(2018GGX108002),2018年(齐鲁工业大学)校级大学生创新创业训练项目

分类号: TS254.9;TQ936

DOI: 10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2019.20.007

页码: 18-22+24

总页数: 6

文件大小: 1406K

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