论文摘要
多糖由于其独特的生物活性受到广泛的关注,成为近年来的研究热点之一。但是,从天然资源中提取的多糖组分常含有蛋白质杂质,而蛋白质的存在将对多糖结构和生物活性研究造成干扰。因此,采用高效、低污染、且对多糖结构和活性不造成破坏的脱蛋白方法十分重要。本文对传统的多糖脱蛋白方法和新型脱蛋白方法进行介绍。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 何美佳,刘晓,唐翠翠,曹素健,秦玲,毛文君
关键词: 多糖,生物活性,脱蛋白,多糖回收率
来源: 中国海洋药物 2019年03期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,基础科学
专业: 生物学
单位: 中国海洋大学海洋药物教育部重点实验室山东省糖科学与糖工程重点实验室医药学院,青岛海洋科学与技术国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室
基金: 国家自然科学基金项目(41476108),国家自然科学基金委员会-山东省人民政府联合资助海洋科学研究中心项目(U1606403),青岛海洋科学与技术国家实验室鳌山科技创新计划项目(2016ASKJ08,2015ASKJ02)资助
分类号: Q53
DOI: 10.13400/j.cnki.cjmd.2019.03.013
页码: 82-86
总页数: 5
文件大小: 102K
下载量: 811
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