全文摘要
本实用新型公开了一种牛排机，涉及牛排烘烤，针对现有牛排机烘烤不够美味的问题，提供了以下技术方案，包括底座，底座上设有用于烘烤牛排的上扒板及下扒板，上扒板与下扒板之间设置驱动上扒板升降的升降装置，上扒板与下扒板之间设置抽油烟模块，抽油烟模块连通有通风管。通过上扒板升降的方式对牛排加工，由升降装置自动化完成，操作简单，并且上扒板与下扒板同时加热，烘烤快速，牛扒受热均匀，味道更好，另外，通过抽油烟模块将油烟抽走，避免油烟影响牛排味道，进一步提升牛排味道。
主设计要求
1.一种牛排机，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)上设有用于烘烤牛排的上扒板(2)及下扒板(11)，所述上扒板(2)与下扒板(11)之间设置驱动上扒板(2)升降的升降装置(3)，所述上扒板(2)与下扒板(11)之间设置抽油烟模块(6)，所述抽油烟模块(6)连通有通风管。
设计方案
1.一种牛排机，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)上设有用于烘烤牛排的上扒板(2)及下扒板(11)，所述上扒板(2)与下扒板(11)之间设置驱动上扒板(2)升降的升降装置(3)，所述上扒板(2)与下扒板(11)之间设置抽油烟模块(6)，所述抽油烟模块(6)连通有通风管。
2.根据权利要求1所述的牛排机，其特征在于：所述抽油烟模块(6)包括抽风管与风机。
3.根据权利要求1所述的牛排机，其特征在于：还包括用于检测食物表面温度的第一温度检测模块(41)，以及用于检测食物内里温度的第二温度检测模块(42)，所述第一温度检测模块(41)与第二温度检测模块(42)电性连接有第一温度比较模块(5)，所述温度比较模块(5)比较检测温度与预设温度大小以控制加热装置增大或减小加热量。
4.根据权利要求3所述的牛排机，其特征在于：所述温度比较模块(5)为第一电压比较器电路。
5.根据权利要求1所述的牛排机，其特征在于：所述上扒板(2)设置用于检测上扒板(2)与下扒板(11)之间压力大小的压力检测装置(7)，所述压力检测装置(7)电性连接有在上扒板(2)与下扒板(11)之间压力大于阈值时控制升降装置(3)停止下降的比较装置(8)。
6.根据权利要求5所述的牛排机，其特征在于：所述比较装置(8)为第二电压比较器电路。
7.根据权利要求1所述的牛排机，其特征在于：所述升降装置(3)包括升降块以及驱动升降块上升的电机。
设计说明书
技术领域
本实用新型涉及牛排烘烤，更具体地说，它涉及一种牛排机。
背景技术
随着社会进步，“轻食”越来越受广大人群的喜爱。“轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担、无压力、更营养、更享受、更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。
牛排是广受欢迎的轻食品之一，而传统的牛排烹饪需要耗费大量时间，对于越来越追求便捷、速食的现在社会来说，已不能满足人们的饮食需求。
于是，申请号为201410839548.5的中国专利公开了一种多功能烤牛排机，它包括下扒板及活动设置在下扒板上方的上扒板，下扒板的尾部两侧铰接有短支架，短支架的顶端铰接有活动支架，活动支架的端部设有把手，上扒板的中间部位铰接安装在活动支架上，下扒板及上扒板分别具有波纹形玻璃扒板。这种结构的多功能靠牛排机，其成本较低，使用方便，上扒板可通过活动支架翻转，翻转后作为普通的接触式烤炉使用；同时通过上扒板及下扒板加热牛排，加热均匀，便于家庭用烤牛排的制作。
这种牛排机虽便于牛排制作，但是对于越来越追求简单、快速、美味食用原则的现代美食而言，该牛排机已经落后，无法满足更高的使用需求。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种牛排机工作方法，具有油烟较少烘烤美味的优点。
为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：
一种牛排机，包括底座，所述底座上设有用于烘烤牛排的上扒板及下扒板，所述上扒板与下扒板之间设置驱动上扒板升降的升降装置，所述上扒板与下扒板之间设置抽油烟模块，所述抽油烟模块连通有通风管。
采用上述技术方案，通过上扒板升降的方式对牛排加工，由升降装置自动化完成，操作简单，并且上扒板与下扒板同时加热，烘烤快速，牛扒受热均匀，味道更好，另外，通过抽油烟模块将油烟抽走，避免油烟影响牛排味道，进一步提升牛排味道。
优选的，所述抽油烟模块包括抽风管与风机。
采用上述技术方案，风机转动形成负压，抽风管将上扒板与下扒板之间的油烟抽走。
优选的，还包括用于检测食物表面温度的第一温度检测模块，以及用于检测食物内里温度的第二温度检测模块，所述第一度检测模块与第二温度检测模块电性连接有第一温度比较模块，所述温度比较模块比较检测温度与预设温度大小以控制加热装置增大或减小加热量。
采用上述技术方案，第一温度检测模块检测牛排表面的温度，第二温度检测模块检测牛排内里的温度，通过温度比较模块比较检测的温度与预设温度的大小，从而控制牛排的加热方式，不仅针对牛排表面，还针对牛排内里，更为科学，牛排烘烤味道更好。
优选的，所述温度比较模块为第一电压比较器电路。
采用上述技术方案，电压比较器电路简单实用，成本较低。
优选的，所述上扒板设置用于检测上扒板与下扒板之间压力大小的压力检测装置，所述压力检测装置电性连接有在上扒板与下扒板之间压力大于阈值时控制升降装置停止下降的比较装置。
采用上述技术方案，通过比较装置比较检测到的压力与阈值的大小，从而控制升降装置停止下降，自动完成，无需人工操作。
优选的，所述比较装置为第二电压比较器电路。
采用上述技术方案，电压比较器电路简单实用，成本较低。
优选的，所述升降装置包括升降块以及驱动升降块上升的电机。
采用上述技术方案，通过升降块对升降进行导向，并由电机进行驱动，易于控制。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
1.通过上扒板升降的方式对牛排加工，由升降装置自动化完成，操作简单，并且上扒板与下扒板同时加热，烘烤快速，牛扒受热均匀，味道更好；
2.通过抽油烟模块将油烟抽走，避免油烟影响牛排味道，进一步提升牛排味道；
3.第一温度检测模块检测牛排表面的温度，第二温度检测模块检测牛排内里的温度，通过温度比较模块比较检测的温度与预设温度的大小，从而控制牛排的加热方式，不仅针对牛排表面，还针对牛排内里，更为科学，牛排烘烤味道更好。
附图说明
图1为本实用新型中牛排机下降状态的结构示意图；
图2为本实用新型中牛排机上升状态的结构示意图；
图3为本实用新型中牛排机的原理框图。
图中：1、底座；11、下扒板；2、上扒板；3、升降装置；41、第一温度检测模块；42、第二温度检测模块；5、温度比较模块；6、抽油烟模块；7、压力检测装置；8、比较装置。
具体实施方式
下面结合附图及实施例，对本实用新型进行详细描述。
一种牛排机，参照图1及图2，包括底座1，在底座1上部设置供牛排放置的下扒板11，并且在底座1上通过升降装置3连接有上扒板2，上扒板2与下扒板11分别设有加热元件，加热元件为现有技术，不再赘述。升降装置3用于带动上扒板2升降，其包括升降块及电机，通过电机驱动升降块上的齿条从而驱动升降块升降，而上扒板2设置在升降块上。
此外，在上扒板2与下扒板11之间设置抽油烟模块6，抽油烟模块6抽风管及风管，风机将上扒板2与下扒板11之间的油烟通过抽风管抽走，再经通关管集中排走。
参照图3，牛排机还包括用于检测食物表面温度的第一温度检测模块41，以及用于检测食物内里温度的第二温度检测模块42，第一度检测模块与第二温度检测模块42电性连接有第一温度比较模块5温度比较模块5比较检测温度与预设温度大小以控制加热装置增大或减小加热量。本实施例中，第一温度检测模块41、第二温度检测模块42均采用为热敏电阻，第二温度检测模块42连接插入牛排内的导热针，温度比较模块5为第一电压比较器电路。在检测温度大于预设温度时，温度比较模块5控制上扒板2与下扒板11停止加热。
上扒板2设置用于检测上扒板2与下扒板11之间压力大小的压力检测装置，压力检测装置7电性连接有在上扒板2与下扒板11之间压力大于阈值时控制升降装置3停止下降的比较装置8。通过比较装置8比较检测到的压力与阈值的大小，从而控制升降装置3停止下降，自动完成，无需人工操作。本实施例中，比较装置8为第二电压比较器电路。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920023582.3
申请日:2019-01-04
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:94(深圳)
授权编号:CN209826364U
授权时间:20191224
主分类号:A47J37/06
专利分类号:A47J37/06;F24C15/20
范畴分类:15F;
申请人:深圳市力特实业发展有限公司
第一申请人:深圳市力特实业发展有限公司
申请人地址:518000 广东省深圳市龙华区福城街道茜坑社区观澜大道88号芷峪澜湾花园F座6G
发明人:苟华奎;周洪宇
第一发明人:苟华奎
当前权利人:深圳市力特实业发展有限公司
代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计
标签：牛排论文;