导读:本文包含了中性蛋白酶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋白酶,芽孢,枯草,杆菌,鹿血,激酶,洗剂。
中性蛋白酶论文文献综述
李超,高健磊,闫怡新,岳秋彩[1]（2019）在《中性蛋白酶催化水解污泥提取蛋白质的研究》一文中研究指出为解决污泥二次污染问题并增加蛋白质来源,利用中性蛋白酶催化水解污泥提取蛋白质,分析了pH、酶浓度、反应时间、温度、底物含固率等因素对酶催化作用的影响,并确定酶作用时的最佳条件。结果表明:在pH=7.4、酶加量4 000 U/g污泥、反应时间4 h、温度50℃、含固率4%的条件下,污泥蛋白质提取达到27.4%,氨基酸含量为373 mg/L,多肽含量为912 mg/L;利用蛋白酶作为污泥处理剂获取蛋白质、氨基酸和多肽,具有探索意义和应用价值。(本文来源于《能源环境保护》期刊2019年06期）
冯金晓,袁昊[2]（2019）在《中性蛋白酶酶解红岛蛤蜊工艺研究》一文中研究指出以红岛蛤蜊为研究对象,以酶解液中氨基态氮含量为指标,比较了3种蛋白酶的酶解效果,结果表明中性蛋白酶的酶解效果最佳。在此基础上,研究了中性蛋白酶添加量、酶解温度、酶解时间3因素对红岛蛤蜊酶解程度的影响。通过单因素试验及正交试验确定了中性蛋白酶酶解红岛蛤蜊的最优条件为:加酶量1.25%,酶解温度为55℃,酶解时间为3 h。在此条件下,酶解液中氨基态氮含量为1.094 g/100 g。感官评定结果表明:此酶解液透明度高,腥味较小,风味良好。(本文来源于《现代食品》期刊2019年22期）
钱娟娟,王克芬,宋静静,刘胜利,王兴吉[3]（2019）在《ARTP-NTG复合诱变选育高产中性蛋白酶菌株》一文中研究指出以枯草芽孢杆菌A-06为出发菌株,利用ARTP-亚硝基胍(NTG)复合诱变方法对该菌株进行遗传改造。经过平板初筛,摇瓶复筛,最终筛选出一株酶活提高明显、遗传稳定的菌株N-36。其摇瓶发酵酶活达29 500 U/mL,较出发菌株酶活提高90%左右。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2019年21期）
杨正凤,吴倩,丁俊美,李俊俊,慕跃林[4]（2019）在《康宁木霉菌来源的中性蛋白酶基因在毕赤酵母中的异源表达、酶学性质研究及分子改造》一文中研究指出[目的]本研究从NCBI数据库检索获得来源于康宁木霉菌来源的中性蛋白酶基因TCP1,将其在毕赤酵母中异源表达,进行酶学性质的研究及分子改造。[方法]利用简并PCR方法克隆目的基因并与pPIC9K载体重组,以电转法将重组质粒转入毕赤酵母进行异源表达。利用国标folin显色法对酶学性质进行研究,(本文来源于《第十二届中国酶工程学术研讨会论文摘要集》期刊2019-08-08）
张咪,钱静亚[5]（2019）在《脉冲磁场诱变结合发酵条件优化提高中性蛋白酶产量的研究》一文中研究指出利用脉冲磁场诱变枯草芽孢杆菌结合发酵条件优化以实现中性蛋白酶产量的最大化。结果表明在磁场强度为7 T,脉冲数为40次时诱变得到了中性蛋白酶产量提高17.7%的枯草芽孢杆菌菌株。对其发酵条件进行优化,得到最佳发酵培养基配方为豆粕粉90 g/L,麦芽糖10 g/L,KH_2PO_4 8 g/L,最佳发酵条件为接种量5%、发酵温度37℃、摇床转速180 r/min。在此条件下,发酵48 h,中性蛋白酶酶活力为384.57 U/m L,比野生株提高了26.48%。(本文来源于《包装与食品机械》期刊2019年03期）
王宁,刘振华,王飞清,李克跃,潘娅[6]（2019）在《川芎嗪对人肝癌细胞钙激活中性蛋白酶-2、黏着斑激酶及迁移侵袭能力的影响》一文中研究指出目的探讨川芎嗪(TMP)对人肝癌细胞钙激活中性蛋白酶(Calpain)-2、黏着斑激酶(FAK)及迁移侵袭能力的影响,以了解其抑制肝癌的机制。方法将人肝癌细胞(MHCC97-H)分为对照组和TMP组,TMP组予以TMP 1.0 mg/ml干预24 h,采用Western印迹检测两组Calpain-2、FAK蛋白表达情况,划痕实验、Transwell实验检测MHCC97-H迁移、侵袭能力。结果与对照组比较,TMP组Calpain-2、FAK蛋白表达均明显下调(P<0.05);其迁移率、穿膜细胞数及吸光度值均明显下降(P<0.05)。结论下调肝癌细胞系(MHCC97-H)的Calpain-2、FAK水平可能是TMP抗肝癌作用机制之一。(本文来源于《中国老年学杂志》期刊2019年08期）
宁跃龙,魏玉娟,赵尚,武彩艳[7]（2019）在《中性蛋白酶1398在羊毛洗毛工艺中的应用》一文中研究指出研究了中性蛋白酶1398与洗剂601T复配洗毛的最佳工艺。实验采用五槽法洗毛,通过控制中性蛋白酶1398的用量、洗毛温度以及pH值3个条件,根据处理后羊毛白度与纤维强度的检测结果来优选出最优工艺。结果表明:中性蛋白酶1398与洗剂复配的最佳工艺条件为中性蛋白酶1398用量0.4%～0.8%(owf)、温度45～50℃、pH值7.0～7.5。(本文来源于《毛纺科技》期刊2019年04期）
刘文龙,刘胜利,王兴吉,王克芬,王帅[8]（2019）在《枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵条件的优化》一文中研究指出选用玉米粉、豆饼粉、KH_2PO_4及Na_2HPO_4为基础配方,通过单因素实验对枯草芽孢杆菌发酵产中性蛋白酶的发酵培养基、培养条件、发酵条件进行优化。确定了优化的发酵培养基为:20g·L~(-1)甘油,30g·L~(-1)豆饼粉,2mmol·L~(-1)氯化钙,0.3g·L~(-1 )KH_2PO_4,4g·L~(-1 )Na_2HPO_4;优化的培养条件为:培养温度30℃,接种量5%。调控发酵培养基pH值7.0控制发酵,发酵24h酶活达到7 344U·mL~(-1)。进行流加甘油实验,培养温度30℃,发酵过程控制pH值7.0,调整转速和通风量控制溶氧30%～35%,接种量5%,经过30h发酵,酶活达到10 654U·mL~(-1),较未补料提高了45%。(本文来源于《化学与生物工程》期刊2019年01期）
黄茂坤,汪泳[9]（2018）在《中性蛋白酶催化水解蓝圆鲹提取粗鱼油的工艺条件优化》一文中研究指出以去除内脏的冰鲜蓝圆鲹为原料,利用中性蛋白酶对其进行水解处理提取粗鱼油,以蓝圆鲹粗鱼油得率为指标,先对酶水解时间、酶水解反应体系初始pH值、酶水解温度、酶添加量、酶水解反应体系料液比5个工艺条件进行了单因素试验,并在此基础上采用L16(45)设计正交试验,进一步优化出中性蛋白酶催化水解蓝圆鲹提取粗鱼油的条件:酶水解反应体系料液比为1︰3、酶水解时间为4h、酶添加量为2.3%、酶水解温度为50℃、酶水解反应体系初始pH值为7.0,此时蓝圆鲹粗鱼油的得率为3.41%.(本文来源于《通化师范学院学报》期刊2018年12期）
刘冬婕,马泽芳,崔凯,李建栋[10]（2019）在《中性蛋白酶酶解条件对鹿血酒品质的影响》一文中研究指出研究中性蛋白酶不同酶解时间、酶解温度和酶含量对鹿血酶解程度的影响,进一步提高鹿血的使用价值,将鹿血抗凝处理后,加入蒸馏水稀释至体积分数40%,采用3×3叁因子试验,设计酶解时间(A)、酶解温度(B)、酶含量(C) 3个因素,每个因素设计3个水平,以酶解后过滤的残渣量为指标确定最佳酶解条件,将残渣量最少的酶解液与白酒按比例混合制成体积分数为40%的鹿血酒,并与其他3个品牌的鹿血酒进行氨基酸含量的测定与比较。结果表明:酶解时间8 h的酶解残渣量极显着低于酶解时间6 h和10 h的(P<0.01);酶解温度50℃的酶解残渣量显着低于37℃的(P<0. 05),但与63℃的差异不显着;酶含量4%的酶解残渣量极显着低于酶含量3%和5%的(P<0.01);体积分数40%鹿血酒中EAA、NEAA和AA总量分别为1.504,1.936,3. 440 mg/m L,均高于其他3个品牌的鹿血酒。由此说明,向体积分数40%鹿血中添加4%的中性蛋白酶,经50℃酶解8 h后制成的鹿血酒澄清、透明且氨基酸含量高,品质最优。(本文来源于《经济动物学报》期刊2019年03期）
中性蛋白酶论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以红岛蛤蜊为研究对象,以酶解液中氨基态氮含量为指标,比较了3种蛋白酶的酶解效果,结果表明中性蛋白酶的酶解效果最佳。在此基础上,研究了中性蛋白酶添加量、酶解温度、酶解时间3因素对红岛蛤蜊酶解程度的影响。通过单因素试验及正交试验确定了中性蛋白酶酶解红岛蛤蜊的最优条件为:加酶量1.25%,酶解温度为55℃,酶解时间为3 h。在此条件下,酶解液中氨基态氮含量为1.094 g/100 g。感官评定结果表明:此酶解液透明度高,腥味较小,风味良好。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
中性蛋白酶论文参考文献
[1].李超,高健磊,闫怡新,岳秋彩.中性蛋白酶催化水解污泥提取蛋白质的研究[J].能源环境保护.2019
[2].冯金晓,袁昊.中性蛋白酶酶解红岛蛤蜊工艺研究[J].现代食品.2019
[3].钱娟娟,王克芬,宋静静,刘胜利,王兴吉.ARTP-NTG复合诱变选育高产中性蛋白酶菌株[J].安徽农业科学.2019
[4].杨正凤,吴倩,丁俊美,李俊俊,慕跃林.康宁木霉菌来源的中性蛋白酶基因在毕赤酵母中的异源表达、酶学性质研究及分子改造[C].第十二届中国酶工程学术研讨会论文摘要集.2019
[5].张咪,钱静亚.脉冲磁场诱变结合发酵条件优化提高中性蛋白酶产量的研究[J].包装与食品机械.2019
[6].王宁,刘振华,王飞清,李克跃,潘娅.川芎嗪对人肝癌细胞钙激活中性蛋白酶-2、黏着斑激酶及迁移侵袭能力的影响[J].中国老年学杂志.2019
[7].宁跃龙,魏玉娟,赵尚,武彩艳.中性蛋白酶1398在羊毛洗毛工艺中的应用[J].毛纺科技.2019
[8].刘文龙,刘胜利,王兴吉,王克芬,王帅.枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵条件的优化[J].化学与生物工程.2019
[9].黄茂坤,汪泳.中性蛋白酶催化水解蓝圆鲹提取粗鱼油的工艺条件优化[J].通化师范学院学报.2018
[10].刘冬婕,马泽芳,崔凯,李建栋.中性蛋白酶酶解条件对鹿血酒品质的影响[J].经济动物学报.2019
论文知识图
