沙棘甾醇化合物的分离纯化研究

论文摘要

以沙棘籽油为研究对象,通过单因素和正交试验对皂化法制备甾醇粗制品的工艺条件进行优化,利用重结晶法和大孔吸附树脂法对甾醇粗制品进行精制和纯化,并用薄层色谱法进行鉴定。结果表明,制备甾醇粗制品的最佳工艺条件为:料液比1∶17.5（g/mL）、溶剂50%KOH∶无水乙醇配比1∶12.5（体积比）、皂化时间1.5 h、皂化温度90℃。在此条件下,甾醇粗制品的得率为2.41%。利用重结晶法对甾醇粗制品进行精制,可得到β-谷甾醇含量为91.41%的甾醇精制品。利用大孔吸附树脂法纯化的结果为:洗脱时间在46 min～60 min内,β-谷甾醇的含量最高,纯度为93.54%,经薄层色谱法鉴定,纯化后的沙棘甾醇为β-谷甾醇。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与仪器
•   1.2 试验方法
•     1.2.1 β-谷甾醇标准曲线的绘制
•     1.2.2 β-谷甾醇含量的的测定
•     1.2.3 β-谷甾醇的鉴定
•     1.2.4 沙棘甾醇分离纯化工艺
•       1.2.4. 1 β-谷甾醇粗制品制备的单因素试验
•       1.2.4. 2 β-谷甾醇粗制品制备的正交试验
•       1.2.4. 3 重结晶次数对β-谷甾醇纯度的影响试验
•       1.2.4. 4 β-谷甾醇的纯化及鉴定
•   1.3 数据处理
• 2 试验结果与分析
•   2.1 β-谷甾醇的标准曲线
•   2.2 单因素试验结果与分析
•     2.2.1溶剂配比对甾醇粗制品得率的影响
•     2.2.2料液比对甾醇粗制品得率的影响
•     2.2.3皂化时间对甾醇粗制品得率的影响
•     2.2.4 皂化温度对甾醇粗制品得率的影响
•   2.3 正交试验结果与分析
•   2.4 重结晶次数对β-谷甾醇纯度的影响结果
•   2.5 大孔吸附树脂纯化结果
•   2.6 薄层色谱鉴定结果与分析
• 3 讨论
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 龚晨,高庆超,常应九,王悦,王树林

关键词: 沙棘,谷甾醇,分离,纯化,鉴定

来源: 食品研究与开发 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学

单位: 青海大学农牧学院,青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室

基金: 青海省科技厅2017年重大专项(2017-SF-A8)

分类号: O629.21

页码: 82-87

总页数: 6

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